"Beste" Cafe Creme Arabica für Mutti
Kaffestärke:
Geeignet für:
Vollautomat Filterkaffee Herdkanne Siebträger French Press

"Beste" Cafe Creme Arabica für Mutti

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Bohnen

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Unser Beitrag zum Muttertag, unsere Mutti ist die Beste Liebe Kaffeetrinker am Sonntag der... mehr
"Beste" Cafe Creme Arabica für Mutti

Unser Beitrag zum Muttertag, unsere Mutti ist die Beste

Liebe Kaffeetrinker am Sonntag der Mütter, wir haben dieses Jahr einen der besten Kaffees geröstet und für Sie ausgesucht. Deshalb bezeichnen wir diesen Kaffee als Beste oder auch als Bester. Diesen Kaffee wollen wir ihnen heute präsentieren als Muttertagskaffee.

Bohnen aus Brasilien einer hervorragenden Finkaplantage werden hier so behutsam geröstet, dass die Säurenbestandteile und Bitterness auf ein Minimum reduziert wird.
Die lange Röstzeit und das behutsame Röstverfahren hat uns bei diesem Kaffee so begeistert, dass wir ihn Ihnen hiermit vorstellen möchten.

 

Unser Motto: Sags mit Kaffee statt mit Blumen, denn unsere Mutti hat es verdienst zuhause mal eine gute Tasse Kaffee zu trinken.

 

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Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken. Was ist eigentlich guter Kaffee ?... mehr

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.

Was ist eigentlich guter Kaffee ? Diese Fragen haben Sie 
sich bestimmt auch schon gestellt. Klar ist ja: Kaffee trinkt 
jeder. Sieben Kilogramm brüht sich Deutsche jährlich auf, 
unangefochtenes Liebtrinksgetränk eben. Aber wer kennt 
Kaffee wirklich ? Wer weiß, woher er kommt, was dahinter 
steckt ? 

Eben. Praktisch niemand.

Holger K. Blank sorft dafür.
Er ist so einer, ein Goldgräber auf der Suche nach dem 
perfekten Nugget in Bohnenform. Für ihn ist Kaffee mehr
als irgendeine braune Brühe, die man im Büro literweise 
in sich hineinschüttet. Für ihn ist Kaffee hohe Kunst, eine
Lebensaufgabe, eine Genussmittel, aus dem nur mit 
äußerster Hinabe etwas entstehen kann. Er hat diese 
Hingabe mehr als alle anderen. Und weiß, dass Genießer
aus nah und fern mehr brauchen als den seelenlosen
Kaffee der Großindustrie. 
Blank Roast - die köstliche Alternative im Kaffeeregal. 

Die Bohne
Wir verwenden ausschließlich gleichmäßige,

grüne Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt,
handverlesen und ausgesiebt. Wenig künstliche Dünger,
genügend Platz für die Kaffeepflanze, gute Arbeits-
bedingungen auf den Plantagen. Das sieht man, aber 
vor allem schmeckt man das.

Die Sorte
Bei uns kommen lediglich sortenreiner Arabica und 
Edel-Robusta in die Tüte. Soll die Kaffeeindustrie

doch weiterhin ihren billigen Massenrobusta 
geschmacklich nachbearbeiten, damit man ihn 
überhaupt trinken kann ! 
Mit Kaffee hat das aber nichts mehr zu tun

Die Röstung
Unsere ausgesuchte Bohnen kommen bei geringer
Termperatur in einen Trommelröster, wo sie in aller

Ruhe vor sich  hinrösten. Guter Kaffee braucht seine
Zeit. Aber wenn Sie weiterhin Kaffee trinken möchten,
der bei 500 Grad viel zu heiß geröstet und anschließend
einfach mit kaltem Wasser abgeschreckt wurde - 
bitteschön, die Auswahl ist groß.

Das Mahlen
In unserer gläsernen Manufaktur kann jeder zusehen, 
welche Bohnen in die roten Tüten kommen: Höchste

Qualität und aboslute Bohnenauslese satt, Ästen, 
Schalen, Steinen und zerbrochenen Bohnen. Traurig 
aber wahr, was anderswo als gemahlener Top-Kaffee 
verkauft wird, ist bei uns ein Abfallprodukt. 

 

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Tolles Geschenk

Habe ich meiner Mama geschenkt zum Geburtstag, wirklich super Kaffee. Wurde auch gemahlen direkt in der Rösterei und kam dann per Post duftend bei mir an.

5 / 5 Punkte

für meine Beste Mamma

den Kaffee habe ich meiner Mamma mitgebracht und habe damit voll ins schwarze getroffen, sie war begeistert und es gab den guten Apfelkuchen dazu. Klasse.

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