Kaffeewelt
Der Barista mit seinem leidenschaftlichen Kaffee

Der Barista mit seinem leidenschaftlichen Kaffee

Es steckt heutzutage viel mehr hinter einem simplen Kaffee oder Coffee to-go. Viele verbinden Emotionen, Liebe und andere Gefühle mit dem Kaffee. Die verschiedensten Kaffeespezialitäten mit den unterschiedlichsten Variationen. So geht es vor allem dem Barista. Doch was macht der Barista eigentlich als nur hinter der Theke (z.B. in einem Café) zu stehen und auf die Bestellungen der Kunden zu warten?
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Woher kommt der Espresso? Blog zu Espressobohnen

Woher kommt der Espresso? Blog zu Espressobohnen

Wer kennt ihn nicht, die Kaffeespezialität in der kleinen Tasse, der Espresso.
Ob zum Frühstück als Muntermacher, nach dem Mittagessen gegen die Ermüdung oder ganz typisch italienisch am Abend um das leckere Essen sacken zu lassen. Doch wo liegt sein Ursprung genau und was macht ihn so besonders?
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Koffeinfreier Kaffee - niemand muss auf seinen Aroma Kaffee verzichten

Koffeinfreier Kaffee - niemand muss auf seinen Aroma Kaffee verzichten

Koffeinfreien Kaffee konsumieren immer mehr Kaffeeliebhaber. Die Nachfrage an den entkoffeinierten Kaffee ist in den letzten Jahren sehr angestiegen - und das nicht nur beim älteren Publikum. Doch blicken wir mal in die Anfänge des entkoffeinierten Kaffees.
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Espresso das kleine Wunder

Espresso das kleine Wunder

Espresso ist nicht gleich Espresso, unsere Röstmeister verzaubern die Bohnen in ein kleines schwarzes Wunder
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feinste Bohnen von hier und dort

feinste Bohnen von hier und dort

Holger K. Blank musste viel reisen um tief in die Welt des Kaffees abzutauchen. Inzwischen kommt der Kaffee aus den besten Anbaugebieten der Welt, aus Indonesien, Brasilien, Sumatra oder Indien.
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auch in Bio Qualität erhältlich

auch in Bio Qualität erhältlich

Als kontrollierte, ökologisch zertifizierte Kaffeemanufaktur setzen wir unseren Anspruch an einzigartigen Kaffeegenuss selbstverständlich auch bei unseren Biologisch angebauten Rohbohnen um. Für uns steht die Qualität der Rohbohnen und des späteren gerösteten Kaffees an oberster Stelle.
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