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Blank Roast Manufakturkaffee Coole

Blank Roast Manufakturkaffee Coole

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Eine durchschnittliche Tasse Kaffee beinhaltet 7 Gramm Kaffee, welche wir auch als Berechnungsgrundlage genommen haben.

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Kaffeestärke:

Geeignet für:
Vollautomat
Filterkaffee
Herdkanne
Siebträger
French Press

Unser Coole besteht aus kubanischen Arabicabohnen und indischem Robusta
ein Traum von einem Espresso der beim Siebträger und Vollautomat sehr sanig kommt.

Beutelgröße:

Verpackung des Kaffees

Bohnen:

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Unser Blank Roast-Abo

Coole

Am Besten geeignet für:

Vollautomaten und Siebträgermaschienen

  • Ausgebrägt füllig wie Zartbitterschokolade, säurearm
  • Herkunft aus Cuba und Indien
  • Mittel geröstet
  • Arabica & Robusta

Füllig lang anhaltend, die Aromen bleiben im Nachhall lange im Mund erhalten und breiten sich aus
Die Länder Cuba und Indien ergänzen sich hervorragend in der Tasse und geben ein  einzigartiges Tassenprofil.

Der Röstmeister hat diesen Kaffee nicht so dunkel geröstet, dadurch bleiben die Komplexe und Ätherische Öle in der Bohne erhalten.
die Cremá bricht durch das harte Rösten nicht zusammen und behält seine Textur.

Dicke und feste Cremá :

Cuba und Indien - Eine Symbiose aus zwei hochedlen Naturprodukten. 

Der Name Coole steht in Anlehnung an den kubanischen Lifestyle. Vor allem die prägenden Rhythmen und der Jazz tragen zur Mentalität dieses bei. Kubanischer Kaffee reift langsam und bekommt dadurch eine natürliche, aromatische Süße mit langanhaltendem Nachgeschmack nach Zartbitterschokolade. Er ist von Natur aus sehr säurearm und durch die Mischung mit indischem Robusta bekommt dieser Espresso eine besonders stabile Cremá.

Unser Tipp vom Röstmeister:

-        Wärmen sie die Tasse vor, dadurch bekommt der Kaffee keinen Schock und kann schön in die Tasse gleiten.

Der ideale Kaffee für jeden Tag und genüssliche Momente.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser außergewöhnlichen Kaffeespezialität.

Herkunftsland: Kuba
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Kuba

Kaffee wird schon seit über 250 Jahren in Kuba angebaut. Der Geschmack von kubanischen Kaffee ist auf den Anbau in tieferen Lagen zurückzuführen. Der Boden ist auch sehr nährstoffreich, und die Bohnen reifen langsam, und kriegen dadurch eine aromatische Süße. Die traditionelle Handarbeit garantiert, dass die Bohnen ständig kontrolliert sind, und sorgsam behandelt werden. 

Kubanischer Kaffee verfügt über einen vollen Körper und ein leicht rauchiges Aroma. Der kubanische Turquino ist relativ säurearm. Er hat einen eigenwilligen und würzigen Geschmack und eine wohltuende, nicht allzu kräftige Fülle. Aroma und Geschmack erinnern an den Charakter der berühmten kubanischen Zigarre.

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