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Blank Roast

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PREMIUM KAFFEEBOHNEN

SCHONEND GERÖSTET, AUS DER MANUFAKTUR

Willkommen bei Blank ROAST – Wo Kaffee auf Leidenschaft trifft

Willkommen bei Blank Roast! Bei uns findest du eine Vielfalt an Kaffees, die dein Herz höher schlagen lässt. Ganz gleich, ob du Espresso-Liebhaber, Filterkaffee-Genießer oder auf der Suche nach einem Bio-Kaffee bist – wir haben für jeden Geschmack die passende Bohne.

Lokale Rösterei

Lokale Rösterei

Bei uns wird Kaffeetradition großgeschrieben. Die Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt werden direkt in unserer Rösterei verarbeitet. Du kannst uns besuchen, unsere Maschinen bestaunen und den ganzen Prozess live erleben – vom Rohkaffee bis zur fertigen Röstung.

Traditionelles Röstverfahren

Traditionelles Röstverfahren

Unsere Bohnen werden bei niedriger Temperatur und über eine längere Zeit geröstet, damit sich ihre Aromen perfekt entfalten können. Anders als die Industrie setzen wir auf ein schonendes Verfahren, das die natürliche Fruchtsäure reduziert und den vollen Geschmack hervorbringt – und das ganz ohne Stress für die Bohnen.

Seit 2007

Seit 2007

Seit 2007 rösten wir Kaffee mit Leidenschaft und Expertise. Mit über einem Jahrzehnt Erfahrung bringen wir dir das Beste aus der Kaffeewelt, ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack. Unser Handwerk hat sich bewährt – und das schmeckt man in jeder Tasse.

Lokale Rösterei

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Traditionelle Röstverfahren

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Bio-Qualität & Fair

Bio-Qualität & Fair

Seit 2007

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Blank Roast kennt man von

Kunden lieben an Blank Roast

Teleshopping

Blank Roast bei QVC

Nicht nur bekannt aus der Rösterei, sondern auch aus dem Ferhnsehn! Blank zu besuch bei QVC - Jetzt den Kaffe auch gemütlich vom Fernseher aus bestellen.

zu QVC

Unsere Geschichte – Aus Liebe zu außergewöhnlichem Kaffee

Blank Roast ist mehr als eine Kaffeerösterei – es ist das Herzensprojekt von Holger K. Blank und seiner Frau Dorothe, gegründet im Jahr 2007. Von Anfang an ging es um mehr als nur Kaffee: Es ging um Charakter, Tiefe und ehrliches Handwerk.

Holgers Vision war klar – ein Kaffee, der sich abhebt. Geröstet mit Hingabe, auf Basis traditioneller Verfahren und veredelt durch moderne Technik. Im Mittelpunkt steht unsere historische Probat-Röstmaschine von 1934 – vollständig überholt, aber mit dem ursprünglichen Charme erhalten. Sie verbindet das Beste von damals mit den Ansprüchen von heute – und bringt in jeder Bohne unsere Leidenschaft zum Ausdruck.

Probiersets & Geschenkideen – mit Liebe aus der Kaffeemanufaktur

Ob kleine Geste oder großer Moment – manchmal sagt eine Tasse Kaffee mehr als tausend Worte.

Unsere Probiersets und Geschenkboxen sind wie gemacht für Menschen, die den feinen Unterschied schmecken. Für Genießer, für Freundinnen, Kollegen, Geschäftspartner – für all jene, denen man gern etwas Gutes tut.

Mit viel Sorgfalt haben wir Sets zusammengestellt, die die Vielfalt unserer schonend gerösteten Kaffeesorten erlebbar machen – zum Kennenlernen, Genießen oder Teilen. Ob pur oder kombiniert mit edlem Wein oder liebevoll ausgewählten Extras – jedes Präsent ist ein Stück Blank Roast: handwerklich, aromatisch, besonders.

Verschenk Genuss, der bleibt. Direkt aus unserer Manufaktur.

Wir bringen dir echten Kaffeegenuss direkt nach Hause

Du willst Kaffee, der mehr kann? Mehr Charakter. Mehr Aroma. Mehr Handwerk. Willkommen bei Blank Roast – deiner Manufaktur für Spitzenkaffee mit modernster Technik.

In unserer Rösterei trifft Präzision auf Leidenschaft. Wir rösten mit Hingabe – und mit Hightech: Unser gusseiserner Probat-Trommelröster gehört zu den besten weltweit. Er ist nicht nur technisch auf dem neuesten Stand, sondern ermöglicht durch seine hervorragende Wärmespeicherung eine besonders gleichmäßige, schonende Röstung.

Die massive Gusstrommel sorgt für eine konstante Temperaturverteilung und bringt selbst feinste Aromen zum Vorschein – das schmeckst du bei jedem Schluck. Unser Rebenholz- und Hickory-Röstverfahren ergänzt diese Technik mit einem Hauch von Natur – für Tiefe, Komplexität und einen unverwechselbaren Geschmack.

Ob für deinen Alltag oder den besonderen Moment: Unsere Kaffees sind mit Präzision geröstet, frisch abgefüllt und bereit, dein Zuhause in ein kleines Genussatelier zu verwandeln.

Unser Kaffeesortiment

Tradition trifft Hightech: Unsere Röstkunst auf Probat-Anlagen

Tradition trifft Präzision – für außergewöhnlichen Kaffeegenuss

Bei Blank Roast verbinden wir handwerkliche Rösttradition mit modernster Technologie. Unsere hochmodernen Probat-Röstanlagen mit gusseisernen Rösttrommeln ermöglichen eine präzise Steuerung des Röstprozesses. Die Kombination aus konduktiver und konvektiver Wärmeübertragung sorgt für eine gleichmäßige und schonende Röstung, bei der die Aromen optimal entwickelt werden .

Die gusseisernen Trommeln speichern die Wärme besonders effizient und geben sie gleichmäßig an die Kaffeebohnen ab. Dies führt zu einer homogenen Durchröstung und einem vollmundigen Geschmackserlebnis. Die robuste Bauweise der Probat-Anlagen gewährleistet zudem eine konstante Qualität und Langlebigkeit, die in der Branche geschätzt wird .

Mit dieser Kombination aus traditioneller Röstkunst und fortschrittlicher Technik stellen wir sicher, dass jede Tasse Blank Roast Kaffee ein Genuss ist.

Häufig gestellte Fragen

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