Unser Barista Kaffee wird für Menschen geröstet die hohe Anforderungen an einen genussvollen Kaffee haben.
Durch viele Gespräche mit Baristas haben wir eine Rezeptur gefunden die alle glücklich macht. Die homogene Röstung, ein optimales Bohnenbild, die Würzigkeit und nicht zuletzt die Aromen die nach der Zubereitung in der Tasse zeigen, dass wir die richtigen Tools bei diesem Kaffee einsetzen.
Die Säurebestandteile im Kaffee überwiegen nicht, daher bezeichnet man ihn auch als Säurearm. Durch seine Langzeitröstung im Trommelröster und durch unser spezielles Rebenholzverfahren werden die Bitterstoffe minimiert, das führt dazu das er ein sehr harmonisches Mundgefühl entwickelt.
All dies führt zu unserer langjährigen Zusammenarbeit mit über 35.000 Baristas Europaweit, die diesen Kaffee schätzen und täglich einsetzen.