Kaffee Blog

Hallo, ich bin Holger K. Blank und zusammen mit meinem Team röste ich seit 2007 hochwertige Kaffeesorten, die unsere Kunden begeistern.
Kaffee ist das beliebteste Getränk der Deutschen; weit hinter Bier. Kaffee ist im wahrsten Sinne in fast aller Munde.

Heute eröffnen wir dir eine ganz neue Welt: den Blank Roast Winzerkaffee. Er ist einzigartig, ein Kaffee, der die Aromen und Geschmäcker von Wein und Kaffee miteinander vereint.

Der Internationale Tag des Kaffees ist unlängst nicht jedem Kaffeeenthusiasten bekannt. 2023 findet er am 01.10.2023 statt. Lass uns einen kleinen Exkurs machen, was die Anfänge des Internationalen Tags des Kaffees waren und was diesen Tag ausmacht.

Kaffeeliebhaber aufgepasst! Bei Blank Roast erlebst du besten Kaffeegenuss, bei dem Qualität und Reinheit an erster Stelle stehen. Unser „einzig blue koffeinfrei“, schenkt dir ein einzigartiges veganes Geschmackserlebnis ohne Koffein.

Kunden sprachen uns an, dass sie unseren beliebten Sante auch gerne abends genießen möchten. Einige haben sich auch bewusst dazu entschieden, koffeinfrei zu leben. Deswegen haben wir lange die Köpfe zusammengesteckt, getüftelt und eine koffeinfreie Linie unseres Sante Kaffee Creme Arabica kreiert,

Blank Roast steht für erstklassigen Kaffee, der Geschmack und Aroma in den Vordergrund stellt. Neben klassischen Arabica- und Robusta-Sorten bieten wir auch koffeinfreie Kaffeesorten an, die sich an deine Lebenssituation perfekt einfügen, ohne dass du auf deinen Kaffeegenuss verzichten musst.

Kaffee ist für viele von uns nicht nur ein Getränk, sondern ein tägliches Ritual, das den Morgen begrüßt und uns erst richtig in Schwung bringt. Doch was ist, wenn man auch am Abend den vollen Geschmack des Kaffees genießen möchte, aber auf Koffein möchte oder gar bewusst koffeinfrei lebt? Einige unserer Kunden wünschten sich koffeinfreien Kaffee, den man kommt "Einzig Bio Koffeinfrei" ins Spiel, das neueste koffeinfreie Produkt der Blank Roast Manufaktur in Neustadt an der Weinstraße in der Pfalz, das unseren koffeinfreien Sante ergänzt.

Deutschland liebt Kaffee! Dies beweist eine Studie der Statista aus dem Jahr 2018, nach der zufolge 72 % der Deutschen regelmäßig Kaffee trinken.

Es steckt heutzutage viel mehr hinter einem simplen Kaffee oder Coffee to-go. Viele verbinden Emotionen, Liebe und andere Gefühle mit dem Kaffee. Die verschiedensten Kaffeespezialitäten mit den unterschiedlichsten Variationen. So geht es vor allem dem Barista. Doch was macht der Barista eigentlich als nur hinter der Theke (z.B. in einem Café) zu stehen und auf die Bestellungen der Kunden zu warten?

Wer kennt ihn nicht, die Kaffeespezialität in der kleinen Tasse, der Espresso.
Ob zum Frühstück als Muntermacher, nach dem Mittagessen gegen die Ermüdung oder ganz typisch italienisch am Abend um das leckere Essen sacken zu lassen. Doch wo liegt sein Ursprung genau und was macht ihn so besonders?

Koffeinfreier Kaffee ist eine Option für immer mehr Kaffeeliebhaber. Die Nachfrage an den entkoffeinierten Kaffee ist in den letzten Jahren sehr angestiegen - und das nicht nur beim älteren Publikum. Doch blicken wir mal in die Anfänge des entkoffeinierten Kaffees.

Es klingt beim ersten Mal sehr komisch, Kaffee vom Fass?
Man assoziiert in der Regel Wein, Bier, Whiskey - also alkoholhaltige Getränke aus dem Fass.
Doch handelt es sich hierbei wirklich um den Kaffee.