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Kaffee´s die im Holzfass reifen

Die Idee ist in Italien geboren. Ein Kaffeehändler aus Triest hat mir Kaffee´s angeboten die in einem Rum Fass fermentiert worden sind. Hieraus ist die Idee entstanden das wir nach dem Röstprozess Kaffee´s in Original Fässer 72 Stunden einlagern.

Unsere Whiskey Fässer sind streng getoastet und kommen aus der Destillerie Jack Daniel´s Lynchburg. Der Kaffee nimmt den Geruch und die Aromen des Fasses an. Vanille, Rauch, Eichenholz alle Aromen die auch in einem Whiskey sich wiederfinden.



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Kaffee´s die im Holzfass reifen

Die Idee ist in Italien geboren. Ein Kaffeehändler aus Triest hat mir Kaffee´s angeboten die in einem Rum Fass fermentiert worden sind. Hieraus ist die Idee entstanden das wir nach dem Röstprozess Kaffee´s in Original Fässer 72 Stunden einlagern.

Unsere Whiskey Fässer sind streng getoastet und kommen aus der Destillerie Jack Daniel´s Lynchburg. Der Kaffee nimmt den Geruch und die Aromen des Fasses an. Vanille, Rauch, Eichenholz alle Aromen die auch in einem Whiskey sich wiederfinden.

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Holger K. Blank
Blank Roast Manufaktur AG
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