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Eine Kaffeezubereitung

für viele verschiedene kreative Ideen!

 

Im Sommer oder im Winter zu jeder Tages- und Nachtzeit. Cold Brew kann alles sein, von frisch bis belebend.

In Japan ist Cold Brew schon seit Jahrhunderten eine traditionelle Art der Kaffeezubereitung. Zum einen ist er erfrischend und wird auch hier im Sommer immer mehr zum Kaffee-Longdrink, darüber hinaus ist es auch praktisch.

Du benötigst keine Heizquelle für Dein Wasser. In der ARCA kannst du mit kaltem Wasser aus dem Bach auch auf Reisen einen wunderbaren Cold Brew zubereiten. Du musst nur am Abend den Kaffee „ansetzen“ um ihn nach ca. 12 – 16 Stunden trinken zu können. Ach übrigends diese Kanne kannst du auch für heißen Kaffee verwenden und da der Kaffee im Sieb bleibt und nicht gedrückt wird hast du keine störende Bitterstoffe.

Grundsätzlich kann ein guter Cold Brew mit jedem Kaffee oder Espresso gemacht werden. Wir empfehlen unsere Kaffees unter dem Video, einen groben Mahlgrad zu verwenden. Auch diese Aussage solltest Du mit Deinem Lieblingskaffee überprüfen.

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Holger K. Blank
Blank Roast Manufaktur AG
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