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Fräulein Fröhlich, Riesling halbtrocken

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Die Mischung aus Pfirsich und grünem Apfel verleihen mir meine fruchtige Süße. Meine charmante... mehr
Fräulein Fröhlich, Riesling halbtrocken
Die Mischung aus Pfirsich und grünem Apfel verleihen mir meine fruchtige Süße. Meine charmante Art dazu macht mich perfekt für einen Sommerabend in ausgelassener Gesellschaft. 
Fräulein Fröhlich

Vom Kaffee zum Wein - eine Genussreise, auf die dich Holger K. Blank, Aromenspezialist und Gründer der Kaffeemanufaktur Blank Roast gerne mitnimmt. Ein besonderer Wein, der erlesenen Sorte.

Unserem Röstmeister und Aromaspezialisten Holger K. Blank gelang es, Kaffee und Wein miteinander zu verbinden. Er hat die besten Riesling Trauben ausgesucht und daraus einen ausgezeichneten Wein hergestellt, der auch von den renommierten Kritikern in den höchsten Tönen gelobt wird.

 

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  • 1 kg
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Als Aromenspezialist trinke ich natürlich auch gerne Wein. Wir rösten viele unserer Kaffeesorten... mehr

Als Aromenspezialist trinke ich natürlich auch gerne Wein. Wir rösten viele unserer Kaffeesorten mit Rebenholz und unsere Manufaktur steht direkt an der Deutschen Weinstraße. Deswegen war es ein logischer Schritt und mir eine persönliche Herzensangelegenheit, nach der erfolgreichen Einführung unseres Winzer Kaffees eine eigene Weinlinie aufzulegen. Ich bin durch viele Weinberge gewandert, bis ich die perfekten Trauben für den Riesling gefunden hatte. Dieser Riesling passt perfekt zu deinem Abendessen, mit guten Freunden. Ein edler Tropfen, der deinem Gaumen schmeicheln wird. 

Riesling ist eine der bekanntesten und vielseitigsten Weißweinsorten der Welt.

Die charakteristischen Merkmale von Riesling:

  1. Herkunft: Die Riesling-Traube stammt ursprünglich aus Deutschland, wo sie eine lange Tradition hat. Mittlerweile wird Riesling weltweit angebaut, insbesondere in Deutschland, Frankreich, Österreich, den USA, Australien und Neuseeland.

  2. Aromen: Riesling Wein ist bekannt für seine aromatische Vielfalt. Die Aromen reichen von blumig und fruchtig bis hin zu mineralisch. Häufige Aromen umfassen Aprikosen, Pfirsiche, Äpfel, Zitrusfrüchte und oft auch florale Noten wie Jasmin.

  3. Säure: Riesling zeichnet sich durch eine lebendige Säure aus, die dem Wein Frische und Langlebigkeit verleiht. Diese Säurestruktur macht Riesling zu einem erfrischenden und lebhaften Wein.

  4. Restzucker: Viele Riesling Wein kann Restzucker enthalten und ihn süßer machen. Allerdings gibt es auch viele trockene Riesling-Varianten. Die Bandbreite reicht von knochentrocken bis hin zu süß, wobei einige der berühmtesten deutschen Rieslingsorten, wie die aus der Pfalz, eine Balance zwischen Süße und Säure aufweisen.

  5. Langlebigkeit: Riesling Wein hat oft ein hohes Alterungspotenzial. Insbesondere die besten Qualitäten können über viele Jahre hinweg reifen und ihre Aromen entwickeln.

  6. Vielseitigkeit: Riesling passt gut zu einer Vielzahl von Speisen aufgrund seiner ausgewogenen Säure und Aromenvielfalt. Er harmoniert besonders gut mit scharfen Gerichten, asiatischer Küche, Schweinefleisch und vielen Arten von Käse.

Riesling ist eine faszinierende Traube, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt anspricht, sei es durch ihre Vielseitigkeit, ihre Fähigkeit zu altern oder ihre charakteristischen Aromen.

 

Was-sagt-unser-Roestmeister

Dein Holger K. Blank
Röstmeister und Aromenspezialist

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