Kaffestärke:
Geeignet für:
"Flore" Cafe Creme Arabica
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
- Artikel-Nr.: 70463-596
Die milde Elefantenbohne.
- Geschmack: blumig, frische Beeren mit seidigem Abgang
- Herkunft: Nicaragua
- Sorte: Arabica (Maragoype)
Kaffee aus Nicaragua hat den Ruf, einer der besten der Welt zu sein -
was wir mit Flore bestätigen können! Ein reiches Aroma mit ausgewogenem Körper zeichnen diesen exquisiten Kaffee aus. Die harmonische Milde mit leichten
Säurespitzen macht ihn sehr angenehm und ausgewogen. Durch den Anbau der Bohne auf ausgewählten Regionen in Nicaragua ist eine Konstanz der
Qualität sichergestellt. In Höhenlage von ca. 1800 m reifen diese Bohnen, die aufgrund Ihrer Größe auch Elefantenbohne genannt werden, zur perfekten Vollendung.
Der unvergessliches Geschmack genau der richtige Kaffee für alle leidenschaftlichen Kaffeeliebhaber.
- Artikel-Nr.: 70463-596
- Versandgewicht 0,25 kg
- EAN: 4260177570171
Aromaprofil
Der Bourbon aus Nicaragua. Der Kaffee überzeugt durch seine
angenehm leichte Säure. Sein guter Körper ermöglicht einen
ausgewogenen Genuss mit duftigem Aroma.
Dieser Kaffee steht für einen ausgewogenen Genuss mit
duftigem, frischem und floralem Aroma.
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.
Was ist eigentlich guter Kaffee ? Diese Fragen haben Sie
sich bestimmt auch schon gestellt. Klar ist ja: Kaffee trinkt
jeder. Sieben Kilogramm brüht sich Deutsche jährlich auf,
unangefochtenes Liebtrinksgetränk eben. Aber wer kennt
Kaffee wirklich ? Wer weiß, woher er kommt, was dahinter
steckt ?
Eben. Praktisch niemand.
Holger K. Blank sorft dafür.
Er ist so einer, ein Goldgräber auf der Suche nach dem
perfekten Nugget in Bohnenform. Für ihn ist Kaffee mehr
als irgendeine braune Brühe, die man im Büro literweise
in sich hineinschüttet. Für ihn ist Kaffee hohe Kunst, eine
Lebensaufgabe, eine Genussmittel, aus dem nur mit
äußerster Hinabe etwas entstehen kann. Er hat diese
Hingabe mehr als alle anderen. Und weiß, dass Genießer
aus nah und fern mehr brauchen als den seelenlosen
Kaffee der Großindustrie.
Blank Roast - die köstliche Alternative im Kaffeeregal.
Die Bohne
Wir verwenden ausschließlich gleichmäßige,
grüne Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt,
handverlesen und ausgesiebt. Wenig künstliche Dünger,
genügend Platz für die Kaffeepflanze, gute Arbeits-
bedingungen auf den Plantagen. Das sieht man, aber
vor allem schmeckt man das.
Die Sorte
Bei uns kommen lediglich sortenreiner Arabica und
Edel-Robusta in die Tüte. Soll die Kaffeeindustrie
doch weiterhin ihren billigen Massenrobusta
geschmacklich nachbearbeiten, damit man ihn
überhaupt trinken kann !
Mit Kaffee hat das aber nichts mehr zu tun
Die Röstung
Unsere ausgesuchte Bohnen kommen bei geringer
Termperatur in einen Trommelröster, wo sie in aller
Ruhe vor sich hinrösten. Guter Kaffee braucht seine
Zeit. Aber wenn Sie weiterhin Kaffee trinken möchten,
der bei 500 Grad viel zu heiß geröstet und anschließend
einfach mit kaltem Wasser abgeschreckt wurde -
bitteschön, die Auswahl ist groß.
Das Mahlen
In unserer gläsernen Manufaktur kann jeder zusehen,
welche Bohnen in die roten Tüten kommen: Höchste
Qualität und aboslute Bohnenauslese satt, Ästen,
Schalen, Steinen und zerbrochenen Bohnen. Traurig
aber wahr, was anderswo als gemahlener Top-Kaffee
verkauft wird, ist bei uns ein Abfallprodukt.
Kunden kauften auch
Sehr gut
Ich finde den Kaffee total klasse, sehr bekömmlich für meinen empfindlichen Magen. Trinke ihn mit Milch.
Sehr sehr guter Kaffee
Ein Kaffee den ich schon lange gesucht habe
Kaffee der Spitzenklasse, „Elefantenbohnen“
Ein sehr vollmundiger, wohlschmeckender Kaffee der Extraklasse, der Name zur Größe der Kaffeebohnen „Elefantenbohnen“ kann man wörtlich nehmen, sie sind erheblich größer als die Kaffeebohnen die man sonst so kennt, schon beim Öffnen der Packung oder beim täglichen frischen mahlen der Kaffeebohnen wird man vom Duft der Bohnen verwöhnt, im Anschluss wird das Kaffeemehl wie zu Omas Zeiten im Melitta-Porzellanfilter per Hand aufgebrüht sehr wohlschmeckend auch mit frisch aufgeschäumter heißer Milch ein Hochgenuss. Meine Kitchenaid-Kaffeemühle muss beim Mahlen dieser Elefantenbohnen richtig arbeiten. Ein hochwertiger Spitzenkaffee aus dem Hause Blank Roast.