Frühstücken und gestärkt in den Tag starten

Frühstücken gilt als eine der wichtigsten Mahlzeiten am Tag und sollte sehr ausgewogen sein. Vor allem legen die Sportler einen sehr großen Wert auf ein reichhaltiges und eiweißreiches Frühstück, um dann auch gestärkt in den Tag starten zu können. Hingegen ist das Frühstück für viele fehl am Platz, sie bekommen morgens nichts runter oder sind so gestresst, dass viele Menschen am Morgen nicht zum Frühstücken kommen.

Über die Nacht baut der menschliche Körper die zugenommenen Reserven auf und damit senkt sich der Blutzuckerspiegel im gesunden Körper. Damit die kognitiven und physischen Eigenschaften des Körpers über den Tag problemlos funktionieren sollte man auf das Frühstück nicht verzichten.

Das Gehirn benötigt für die Konzentrationsfähigkeit Glukose und der Körper die Nährstoffe damit langfristig keine Defizite auftauchen müssen diese nach und nach gedeckt werden. Ein altes Sprichwort besagte: "Frühstücke morgens wie ein Kaiser, esse mittags wie ein König und abends wie ein Bettler" und steht dafür, dass der Körper am frühen Morgen bereits die notwendigen Nähr- und Mineralstoffe aufnehmen kann. Gestärkt kann man in den Tag starten und über den restlichen Tag die weiteren Nährstoffe zu sich nehmen.

Verzichtet man darauf, erscheinen spätestens zum Mittag die Anzeichen der Müdigkeit, Konzentrationsschwäche und vor allem Hungergefühl. Dieses Hungergefühl kann dazu verleiten sich zu "überfressen" daher sollte vorsichtig und langsam gegessen werden, damit das Sättigungsgefühl wahrgenommen werden kann. So wie es auch beim Baby und Kleinkind ist, nachdem man morgens den Hunger gestillt hat, tritt dieser nach drei bis vier Stunden erneut ein und sollte mit dem Mittagessen etc. versorgt werden.

Frühstücken Neustadt Weinstraße - in unserer gläsernen Manufaktur

In den eigenen vier Wänden zu frühstücken ist bequem und man ist flexibler. Dennoch schadet eine Abwechslung der Umgebung und der Frühstücksvariation nicht, im Gegenteil der Körper erfreut sich am "neuen" Frühstücksteller. Mit Familie und Freunden draußen in einem Café, Restaurant oder bei uns in Neustadt (Weinstraße) in der Manufaktur zu frühstücken macht nicht nur Spaß und Freude, es schmeckt auch besonders gut.

In besonderer Atmosphäre lässt sich der neue Tag besonders gut starten. Und wenn man die Möglichkeit hat, an der Quelle des immer frisch gerösteten Kaffees zu sitzen, muss man die Chance wahrnehmen. Neben unseren Kaffeekreationen bieten wir dir auch ein kleines Frühstück oder einen Snack für zwischendurch. Zur Auswahl stehen momentan

• Focaccia in vegetarisch oder mit Aufschnitt belegt

• Buttercroissants

• Schoko-Croissants

• Viele verschiedene Kuchensorten

• Cookies

• Muffins.

Während du dein Stück leckeren Kuchen und einen frischgebrühten Kaffee genießt, kannst du unseren Röstmeistern über die Schulter schauen, wie aus grünen Rohbohnen feine Kaffeebohnen geröstet werden. Ein Erlebnis für die Augen, Ohren und vor allem auch für die Nase. Wenn die frisch gerösteten Bohnen aus der Rösttrommel strömen und sich die Manufaktur mit Röstaromen umhüllt. Inspiriere dich dich während deines Besuchs mit unseren verschiedensten Kaffeesorten, lass dich gerne beraten, welche Bohne für deine Kaffeemaschine daheim am besten geeignet ist und genieße deine Zeit in der Blank Roast Manufaktur.

Unsere Manufaktur bietet viele Sitzplätze, egal ob in der Halle unserer Manufaktur oder auf der Terrasse. Wir sind für jedes Wetter eingerichtet. Lass dir die Sonne auf unserer Terrasse ins Gemüt scheinen oder dich im Winter in unserer Manufaktur aufwärmen, während die Schneeflocken an den Scheiben vorbeitanzen. Du kannst deinen Kaffee und dein Croissant aber auch gerne „to go“ bekommen, falls du gleich weitermusst.