BIO
FAIR & SOZIAL
"gooddaybio Mexico" Cafe Creme Fair & Social Kaffee
Kaffestärke:
Geeignet für:
Vollautomat Filterkaffee Siebträger French Press

"gooddaybio Mexico" Cafe Creme Fair & Social Kaffee

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Bohnen

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Ein guter Tag für alle Geschmack: zarte Frucht, würzig Herkunft: Mexico, Santa... mehr
"gooddaybio Mexico" Cafe Creme Fair & Social Kaffee
Ein guter Tag für alle
  • Geschmack: zarte Frucht, würzig
  • Herkunft: Mexico, Santa Catarina Altura
  • Sorte: Arabica, Typica SHB
  • Höhenlage: 1.200 bis 1.600 Meter
  • Bio-zertifiziert, DE-ÖKO-007
  • Naturland-zertifiziert


Der ökologische Anbau erfolgt nach Naturland-Richtlinien. 
Nach dem Ernten werden die Kaffeebohnen per Hand geschält, 

fermentiert, gewaschen und getrocknet. Die Qualitätssortierung 
findet in der Mühle statt. 


Kaffee im Regenwald Schutzgebiet

Die Rancho Catarina arbeitet mit CONANP
(Comisión Nacional de Areas Naturales Protegidas) zusammen,
eine Organisation , die wichtige Maßnahmen zum Erhalt des
Regenwaldes durchführt. Ökologische Projekte sind:
Wiederaufforstung , eine Pflanzschule für Schattenbäume und
Artenvielfalt , die Aufbereitung von Komposterde zur Düngung,
das Anlegen und der Erhalt einer Mischkultur der Bäume, um
für viele Vögel ein optimales Areal zu bieten , sowie die
biologische Wasseraufbereitung.


Faire und soziale Zusammenarbeit :

Zur Förderung der Bildung werden eine Kindergrippe und eine

Schule unterhalten in Zusammenarbeit mit der SEP
(Secretatiá de Educación Pública ), die Lehrer und Lehrematerial
zur Verfügung stellt.

Unser Röstmeister aus Leidenschaft veredelt dieses
Naturprodukt sehr sensibel nach einer Rezeptur, nach der
sich die natürlichen Aromen und Fruchtsäuren bestmöglich
und schonend entfalten können.


Der ideale Kaffee für jeden Tag und genüssliche Momente.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser außergewöhnlichen Kaffeespezialität.

  • 70463-1043
  • 0,25 kg
  • 4260177574018
Aromaprofil  Unser gooddaybio Mexico - ein Meisterwerk der Natur. Diese fair und... mehr

Aromaprofil 

GDB-Mexico-Profil

Unser gooddaybio Mexico - ein Meisterwerk der Natur.
Diese fair und sozial gehandelte Bohne weist in seinem
Tassenprofil ausgeprägte Aromen mit komplexer Struktur und
würzig, mildem Geschmack nach zarten Früchten.
Ein Kaffee, der besonders gut im Vollautomaten seine Aromen
zum Vorschein bringt. 

gooddaybio ist das Ergebnis von Wissen und Konsequenz. Denn alle, die mit gooddaybio zu tun... mehr

gooddaybio ist das Ergebnis von Wissen und Konsequenz.


Denn alle, die mit gooddaybio zu tun haben, sollen profitieren:
Die Kaffeebauern in den Anbauländern, die unseren Kaffee
mit Sachverstand anbauen und in Handarbeit pflegen und ernten,
genauso wie die Kaffeegenießer, die sich darüber freuen, dass 
sie aus unserer Manufaktur aromatische Kaffees von höchster 
Qualität, ökologisch angebaut, erhalten.

Unsere gooddaybio Kaffees sind Bio-zertifiziert. Sie kommen 
aus Spitzenanbaugebieten, die natürliche Grundbedingungen
wie Kima, Höhenlage und Unversehrtheit der Natur vereinen
mit dem Know-how für den ökologischen Kaffeeanbau um 
dem Gefühl für Kaffeehochgenuss.

Unser FAIR&SOCIAL SIEGEL steht für die langfristige 
Förderung durch Kaffeebauernorganisationen an einem
sich ständig veränderlichen Markt. So werden garantierte
Mindestpreise bezahlt, Weiterbildung gefördert und
Umweltressourcen geschont, um eine nachhaltige Produktion
zu ermöglichen. 

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wahnsinn

Vielen Dank für diesen Kaffeegenuss. Ein Kaffee, den man mit gutem Gewissen und mit einem guten Gefühl trinken kann, eine gute Tat für die Kaffeebauern. Diesen fair gehandelten Kaffee werde ich weiter empfehlen und unterstützen.
Das Paket kam bereits am darauffolgenden Werkt-Tag. Mega schnelle Lieferzeit, bin begeistert.

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