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- Artikel-Nr.: 70463-248
Wer kennt es nicht, Weihnachten steht vor der Tür und alle Läden sind voller Butterspekulatius.
Das würzige Gebäck aus einem Mürbteig verzaubert zu Ehren des St. Nikolaus seit dem 10. Jahrhundert unsere Weihnachtszeit. Die klassischen weihnachtlichen Gewürze wie Zimt, Kardamom und Nelken kamen durch die Araber auf den Handel und kurze Zeit später war das Butterspekulatius in jeder Konditorei und in jedem Bäcker vertreten.
Auf jedem Weihnachtsteller fand man das würzige Gebäck – es wurde ein Teil der Weihnachtskultur.
Dieser Kultur steuern wir mit unserem Feste Butterspekulatius Kaffee Weihnachtsgefühle und Erinnerungen bei.
Um diese Komposition zu verwirklichen benötigen wir Kaffeebohnen der Sorte Arabica mit hoher Qualität. Als ein Spitzenanbaugebiet für die Arabicabohnen gilt das Land Brasilien. Die Cerrado Savannen bieten hierfür die perfekten Anbaubedingungen sowohl vom Klima als auch von der Anbauhöhe für die Pflanzen. Coffea Arabica ist eine Hochlandpflanze und benötigt eine Höhenlage von mindestens 600 Metern. Die Pflanze gedeiht, bietet Ernte die mit der Hand vorsichtig gepflückt wird.
Im Anschluss werden die Bohnen sonnengetrocknet, sodass das Aroma aus der Kaffeekirsche in die Bohne gelangt. Diese Aromen werden in unserer gläsernen Rösterei vom Röstmeister mit großer Sorgfalt herausgearbeitet. Mit einem speziellen Rebenholz-Röstverfahren röstet er die Kaffeebohnen über längere Zeit und bei niedrigeren Temperaturen als bei herkömmlichen industriellen Kaffees.
Beim Rösten fügt er den Arabciabohnen zwei wichtige Sachen hinzu, während der Röstung Rebenholzstücke um die Aromen der Bohne herauszuarbeiten und am Ende der Röstung das Spekulatius Aroma. Mit diesem Aroma verfeinert er die Arabicabohne zu einer einzigartigen, weihnachtlichen Komposition.
Weihnachtliche Atmosphäre, weihnachtlicher Duft breitet sich in dem Feste Butterspekulatius Kaffee aus. Der Duft des Kaffees füllt den Raum mit einer vorweihnachtlichen Freude und einem Gefühl des Beisammenseins. Jede Tasse des frisch aufgebrühten Feste Butterspekulatius Kaffees vollendet die weihnachtliche Stimmung und verzaubert nicht nur den eigenen Gaumen. Ein weihnachtlicher Genuss für Familie und Freunde.
- Artikel-Nr.: 70463-248
- Versandgewicht 0,25 kg
- EAN: 4260177573554
Aromaprofil
Butterspekulatius besteht aus vielen verschiedenen Gewürzen:
Nelken, Zimt und Kardamom. Diese würzigen Noten entfalten sich in unserem Feste Kaffee. Man schmeckt die natürlichen und fruchtigen Aromen der Arabicabohnen in Kombination mit den würzigen Aromen des Spekulatius.
Ein weicher Kaffee, mit einem vollmundigen Abgang ohne jegliche Bitterstoffe und sehr säurearm. Das leicht stechende Aroma der Nelke harmoniert mit dem beerigen Aroma.
Der Gaumen schmeckt förmlich nach Weihnachten. Ein einzigartiger, unverwechselbarer Geschmack der die Weihnachtsbäckerei im eigenen Zuhause vollständig macht. Der ausgeprägte Körper der Bohne eignet sich hervorragend für Milchkreationen.
Ein Cappuccino oder Latte Macchiato, bei dem keinerlei zusätzlicher Sirupe benötigt werden. Mit dem Feste Butterspekulatius können sie wahre Kaffeefans der Milchkreationen überraschen und überzeugen.
Holger K. Blank schreibt:
wenn ich Abends vor dem Fernseher sitze...
bekomme ich immer wieder Lust auf einen Keks, eine Tasse Biutterspekukatius Kaffee wäre die Alternative.
Probiert es einfachh aus unseren feste mit Butterspekulatius aufzubrühen, das ist wirklich ein Fest.
Suuuuuuuuper weiter so
Sowie die anderen hatte ich ihn schon .top
Super Kaffee
Super Kaffee
Auch, wie immer lecker, der Butterspekulatius-Weihnachtskaffee.
Auch der Spekulatius-Weihnachtskaffee kann man natürlich auch in der Vorweihnachtszeit genießen
Ein leckerer Kaffeegenuss zu Gebäck!
Wer Spekulatius mag, sollte diesen Kaffee auf jeden Fall mal probiert haben.
Die Crema hat ein feines, schon leicht süßliches Aroma, das wunderbar zu Gebäck passt.
Riecht toll, ist im Geschmack mild.
Riecht toll, ist im Geschmack mild.
Dezentes weihnachtliches Aroma
Dezentes weihnachtliches Aroma
Spekulatius kann man das ganze Jahr essen.
Spekulatius kann man das ganze Jahr essen. Das gilt auch für den Kaffee mit dieser Geschmacksnote.
Geschmack ist hervorragend, schmeckt wie Spekulatius
Geschmack ist hervorragend, schmeckt wie Spekulatius
Letztes Weihnachten getestet und die ganze Familie
Letztes Weihnachten getestet und die ganze Familie war begeistert.
Freuen uns jetzt auf die Weihnachtszeit und eine leckere Tassse des Weihnachtskaffee.
Kaffee super lecker. Vollmundig Spitzen Qualität
Kaffee super lecker. Vollmundig
Spitzen Qualität
gerne wieder
sehr lecker...schmeckt wirklich weihnachtlich und duftet sehr lecker nach Spekulatius
Köstlich
Ich mag alle Sorten des Weihnachtskaffees.Super verträglich und tolles Aroma.
Sehr guter Kaffee
Duftet köstlich, toller Geschmack
Ganz lecker
Ganz lecker
Sehr lecker
Die Qualität ist sehr gut und der Preis passt
Unschlagbar lecker ! Hier kommen Genießer voll
Unschlagbar lecker ! Hier kommen Genießer voll auf ihre Kosten.
Perfekter Kaffeegenuß
Toller Kaffee,mild und säurearm.Die Variante gebrannte Mandel hat uns allen super geschmeckt.Ich habe schon wieder nachbestellt.
Super Kaffee - jederzeit gerne wieder!!
Alles bestens. Qualität und Verarbeitung sehr gut. Preis-Leistungsverhältnis völlig angemessen.
Super Bin von dem Geschmack begeistert.
Super
Bin von dem Geschmack begeistert.
leckerer ? geiler Kaffee
Der ist einfach nur geil
Absolut köstlich
Ein Kaffee mit einem ganz besonderen Aroma. Ich hatte etwas Sorge, dass der Kaffee aromatisiert schmeckt. Aber es entfalten sich dezente Geschmacksnoten und ergeben einen insgesamt superleckeren Kaffee
unser perfekt abgestimmtes Röstverfahren ermöglicht es auch im Vollautomaten den Kaffee zu benutzen. Keine Glanzbohnen und Zuckerzusätze
Sehr Lecker
Lecker zur Spekulatius-Keksen.
so was gibt es in der Schweiz nicht
den kaufe ich immer nur bei Blank Roast, Klasse macht so weiter !