"Feste Lebkuchen" Cafe Creme Arabica Weihnachts-Kaffee

"Lebkuchen ist das tyische Weihnachtsgebäck.

Wir haben mit unserem Weihnachstkaffee Feste Lebkuchen, mit klassischen Lebkuchen Gewürzen einen harmonischen Gegenpol geschaffen.
Diesen Kaffee rösten wir mit klassisch weihnachtlichen Lebkuchengewürzen aus der Weihnachtsbäckerei, nach unserer besonderen Methode. Teste den Unterschied!" 

Dein Holger K. Blank

Lebkuchen - Der klassiker zu Weihnachten

Ab September steht er überall in den Supermärkten und in den Konditoreien. Wenn du über den Weihnachtsmarkt oder über ein Herbstvolksfest läufst, kannst du ihn schon von weitem riechen: der feine Duft des Lebkuchens. Denke ich Weihnachten, ist einer meiner ersten Gedanken der Lebkuchen. Er wird von allen gerne gegessen, egal ob Groß oder Klein. Er lag schon auf meinem bunten Teller, als ich noch ein Kind war und der Nikolaus bei uns daheim in der Stube stand. Kurzum: Lebkuchen gehört in die dunkle Jahreszeit, wie Kokos in den Sommer. Als Kaffeeröster sehe ich es als eine meiner Kernaufgaben, dir immer wieder neue Impulse geben zu können und trendige Geschmacksrichtungen zu kreieren. So entstand vor vielen Jahren das Rezept zum Feste Kaffee Lebkuchen. Er passt super in die kalte, spätherbstliche Zeit und begeistert unsere Kunden, wie der original Lebkuchen. Kennst du ihn noch nicht? Dann teste ihn am besten schnell aus, denn er ist limitiert. Wir rösten ihn zwar in einer großen Charge, aber die Beliebtheit ist bei unseren Kunden so groß, dass er oft nicht lange in den Regalen steht. 

In einer offenen Fragerunde haben wir von unseren Kunden viele interessante Fragen zum Thema Lebkuchen und Weihnachtskaffee erhalten. Einige der besten Fragen führen wir hier samt Antwort auf.

Woher stammt der Lebkuchen?

Der Lebkuchen hat seine Wurzeln in der alten ägyptischen Kultur. Damals verwendeten die Ägypter eine Mischung aus Honig, Gewürzen und Mehl, um ein süßes Gebäck zu backen. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Rezeptur immer weiter verbessert und im Mittelalter entwickelten die Bäcker die ersten Lebkuchen.

Der ursprüngliche Lebkuchen stammt aus der alten ägyptischen Kultur, wo er als süßes Gebäck verzehrt wurde. Damals verwendeten die Ägypter eine Mischung aus Honig, Gewürzen und Mehl, um ein süßes Gebäck zu backen. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Rezeptur immer weiter verbessert. Im Mittelalter entwickelten die damaligen Bäcker die ersten Lebkuchen. Später gewann der Lebkuchen in Europa stark an Popularität. Der Lebkuchen wurde durch die teuren und schwer zu bekommenden Gewürze zu einer besonderen Backware. 

Wie kam der Lebkuchen in die Weihnachtszeit?

Im 17. Jahrhundert verbreiteten sich Lebkuchen in ganz Europa. Im frühen 19. Jahrhundert wurden sie zu einem beliebten Weihnachtssymbol und wurden immer häufiger zu Weihnachten gebacken. Mittlerweile sind Lebkuchen ein fester Bestandteil der Weihnachtstradition in vielen Ländern.

Der Lebkuchen wird heute aus einer Zutaten Mischung, wie Mehl, Zucker, Gewürzen, Honig und Eiern hergestellt. In manchen Lebkuchen wird auch Marzipan eingearbeitet. Einige Sorten enthalten Rosinen, Nüsse oder andere Fruchtstücke. Lebkuchen werden in verschiedenen Formen gebacken, wie z.B. als Plätzchen, Kuchen, Torten oder als Kuchenform. Lebkuchen sind ein beliebtes Geschenk zu Nikolaus oder Weihnachten. Sie werden gerne auf Weihnachtsmärkten, in Backmanufakturen oder in Fachgeschäften gekauft, die Lebkuchen aus darauf spezialisierte Regionen verkaufen. In einigen Ländern werden sie auch mit speziellen Verzierungen verziert, um sie noch attraktiver zu machen.

Der Lebkuchen ist ein einfaches Weihnachtssymbol, das mit einer Vielzahl von verschiedenen Kulturen und Traditionen verbunden ist. Sein Geschmack ist leicht süß und leicht würzig, weshalb sie sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen gleichermaßen geschätzt werden.

Lebkuchen Kaffee - Welche Kaffeebohne eignet sich am Besten?

Es gibt keine "perfekte" Kaffeebohne für Lebkuchen Kaffee, wenn du ihn selbst daheim mit Sirup herstellen möchtest. Um den besten Geschmack zu erzielen, solltest du hochwertige Kaffeebohnen aus der Kaffeemanufaktur wählen, die zu deinem persönlichen Geschmack passen. Wir haben uns für brasilianische Arabica Kaffeebohnen aus Cerrado entschieden, da sie ein natürliches süßes Aroma mitbringen und dem Gaumen schmeicheln. Sie sind schonend langsam geröstet und deswegen besonders säurearm. Durch die feinen Röstaromen entstehen Anklänge von Nüssen und feiner Schokolade, die sich perfekt mit den Aromen der Lebkuchengewürze ergänzen. Der Lebkuchen Kaffee Feste ist eine tolle Sache, um mit einem aromatisierten Espresso oder einem winterlich zubereitetes Kaffeegetränk mit frisch aufgeschäumter Milch den neuen Tag zu starten. 

Was macht den Lebkuchen Kaffee so besonders?

Der Lebkuchen Kaffee ist ein besonderer Kaffee, der deine Vorweihnachtszeit noch schöner werden lässt. Die besondere Mischung sorgt für eine vollmundige, nussige Note im Kaffeegeschmack, die mit den typischen Lebkuchen Aromen perfekt erweitert wird. Er ist eine schöne Abwechslung zu herkömmlichem Kaffee und verleiht dem Kaffee, z. B. als Cappuccino oder einem Latte Macchiato eine einzigartige Note. Sein Duft verbreitet sich schnell in der Weihnachtsstube und ergänzt deine Weihnachtsbäckerei um eine ganz besonders köstlich anmutende Komponente. Du musst nur auf das Knöpfchen deines Kaffeevollautomaten drücken. Wie wäre es z. B. mit einem Espresso mit heißem Milchschaum? Klingt lecker, oder?

Was schmeckt zum Lebkuchen Kaffee?

Zum Feste Kaffee Lebkuchen passt am besten ein schönes großes Stück edler Bitterschokolade, ein Stückchen Lebkuchen, selbstgebackner Kuchen oder ein bunter Gebäckteller. Am besten schmeckt der Lebkuchen Kaffee mit guten Freunden, daheim mit der Familie oder nach einem arbeitsreichen Tag in der Vorweihnachtszeit. Er schmeichelt dem Gaumen und hinterlässt ein wohlig weihnachtlich anmutendes Geschmackserlebnis auf der Zunge. 

Was beruhigt die Nerven genauso gut wie Schokolade?

Eine warme Dusche oder ein kurzer Spaziergang an der frischen Luft können helfen, die Nerven zu beruhigen. Musik kann auch helfen, da es die Stimmung heben und ein Gefühl der Entspannung erzeugen kann. Für uns hilft ein starker Kaffee oft am besten, um tief durchzuatmen und um die Nerven zu beruhigen.

Was schenkt man einem Kaffeeliebhaber?

Ganz klar - einen besonderen Kaffee oder zwei. Besondere Kaffeebohnen, gerne auch weihnachtlich veredelt machen als Geschenkset eine gute Figur und die beschenkte Person glücklich. Lass dich am besten bei uns in der Manufaktur beraten. Wir finden den passenden Kaffee für deine Geschenkideen, damit deine Lieblingsperson bald ihr liebstes Getränk genießen kann. Dabei spielen die Zubereitungsarten keine Rolle, denn wir haben für jede Art um Kaffee zu zubereiten die passende Bohne. 

Na, bist du neugierig geworden? Dann bestelle dein Päckchen bei uns im Onlineshop oder komm uns in der Kaffeemanufaktur besuchen. Wir beraten dich gerne und ausführlich und finden deine Lieblingsbohnen, ganz nach deinem Geschmack. Nach diesen Zeilen habe ich richtig lust auf Lebkuchen und Kaffee bekommen. Rate mal, was ich jetzt trinken werde? 

Hoch die heißen Kaffeetassen!