Kaffestärke:
Geeignet für:
Kaffeepads Cafe Creme "Garte" im Dispenser
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- Artikel-Nr.: 70463-122
Im Garten des Ursprungskaffees.
- Geschmack: Weinbeeren, Lakritz, Schokolade
- Herkunft: Äthiopien
- Sorte: Arabica
- Inhalt: 18 Pads
Unser Garte kommt aus dem Ursprungsland des Kaffees, Äthiopien. Angebaut werden die Arabica in der in der Region Sidamo, das für seine besonders guten körperreichen Kaffees weltbekannt ist. Im Herzen des Rift Valley gelegen, ist Sidamo der größte Produzent für gewaschene Kaffees in Äthiopien.
Das Anbaugebiet des Sidamo produziert sehr hochwertige Kaffees. Ideale Witterungs-und vulkanische Bodenverhältnisse ermöglichen einen erstaunlicher Reichtum an Kaffeesorten. Die Kaffeefarmen können als “Garten Kaffee” bezeichnet
werden, dadurch auch sein Name. Per Hand werden die reifen Kirsch während der Ernte bis zu 7 mal pro Farm geernet.
Aufgrund dieser hochwertigen Bohnen beziehen wir auch diese Sorte nur als Sackware. Unser Röstmeister persönlich ist für die behtusame und schonende Röstung vertraut und ist Meister seines Fachs.
Erst durch die einmalige Rezeptur während des Röstvorgangs entwickeln und entfalten sich die schlummernden Aromen in den Bohnen zur Perfektion.
- Artikel-Nr.: 70463-122
- Versandgewicht 0,125 kg
- EAN: 4260177572786
Aromaprofil
Erdige Kakao-Töne transportieren den Geschmack von süßen und weinigen Beeren.
In der Region Sidamo auf ca. 2000 m wächst dieser 100% Arabica Hochlandkaffee.
Ein ganz besonderer Kaffee, der eine leichte Mocca Note erkennen lässt. Gerade auf
dem Land lebende Familien kommen drei Mal pro Tag zur Kaffeezeremonie zusammen,
um gemeinsam Ihren Kaffee zu genießen. Nicht zuletzt gehört das Land zu den größten
Kaffee-Exporteuren der Welt.
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.
Was ist eigentlich guter Kaffee ? Diese Fragen haben Sie
sich bestimmt auch schon gestellt. Klar ist ja: Kaffee trinkt
jeder. Sieben Kilogramm brüht sich Deutsche jährlich auf,
unangefochtenes Liebtrinksgetränk eben. Aber wer kennt
Kaffee wirklich ? Wer weiß, woher er kommt, was dahinter
steckt ?
Eben. Praktisch niemand.
Holger K. Blank sorft dafür.
Er ist so einer, ein Goldgräber auf der Suche nach dem
perfekten Nugget in Bohnenform. Für ihn ist Kaffee mehr
als irgendeine braune Brühe, die man im Büro literweise
in sich hineinschüttet. Für ihn ist Kaffee hohe Kunst, eine
Lebensaufgabe, eine Genussmittel, aus dem nur mit
äußerster Hinabe etwas entstehen kann. Er hat diese
Hingabe mehr als alle anderen. Und weiß, dass Genießer
aus nah und fern mehr brauchen als den seelenlosen
Kaffee der Großindustrie.
Blank Roast - die köstliche Alternative im Kaffeeregal.
Die Bohne
Wir verwenden ausschließlich gleichmäßige,
grüne Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt,
handverlesen und ausgesiebt. Wenig künstliche Dünger,
genügend Platz für die Kaffeepflanze, gute Arbeits-
bedingungen auf den Plantagen. Das sieht man, aber
vor allem schmeckt man das.
Die Sorte
Bei uns kommen lediglich sortenreiner Arabica und
Edel-Robusta in die Tüte. Soll die Kaffeeindustrie
doch weiterhin ihren billigen Massenrobusta
geschmacklich nachbearbeiten, damit man ihn
überhaupt trinken kann !
Mit Kaffee hat das aber nichts mehr zu tun
Die Röstung
Unsere ausgesuchte Bohnen kommen bei geringer
Termperatur in einen Trommelröster, wo sie in aller
Ruhe vor sich hinrösten. Guter Kaffee braucht seine
Zeit. Aber wenn Sie weiterhin Kaffee trinken möchten,
der bei 500 Grad viel zu heiß geröstet und anschließend
einfach mit kaltem Wasser abgeschreckt wurde -
bitteschön, die Auswahl ist groß.
Das Mahlen
In unserer gläsernen Manufaktur kann jeder zusehen,
welche Bohnen in die roten Tüten kommen: Höchste
Qualität und aboslute Bohnenauslese satt, Ästen,
Schalen, Steinen und zerbrochenen Bohnen. Traurig
aber wahr, was anderswo als gemahlener Top-Kaffee
verkauft wird, ist bei uns ein Abfallprodukt.
Holger K. Blank empfiehlt als Röstmeister:
,,In der Stempelkanne kommt diese äthiopische Spezialiät
besonders gut zur Geltung. Seine erdigen und schokoladigen
Untertöne transportieren in der Stempelkanne ein besonders
geschmacksintensives Aroma !
Kunden kauften auch
Richtig guter Kaffee! Werde ich wieder bestellen!
Richtig guter Kaffee! Werde ich wieder bestellen!
Ein Kaffee für den Morgen.
Sehr gutes Produkt, aber etwas teurer.
Kräftiger Geschmack!
Ich würde es bei Bedarf immer wieder kaufen.
Es war alles in Ordnung und angemessen.
Schnelle Lieferung, guter Geschmack
Die Lieferung ging schnell und die Pads waren wie erwartet sehr gut.
Sehr guter Kaffee
Für Padmaschinen klasse.
Würde ich wieder kaufen
Tolles Geschmackserlebnis.
Supi
Voll meinen Erwartungen entsprochen. ??
Ich hätte nicht gedacht, daß man bei
Ich hätte nicht gedacht, daß man bei den Kaffeepads einen echten Unterscheid zu billigem Kaffee schmeckt.
Jetzt schmeckt der Kaffee aus der Senseo im Büro aber endlich sehr gut, die Kollegen leihen sich nun auch immer genre bei mir ein Pad ;-D
Fairer Preis - gutes Produkt
Erst Bestellung perfekt, super schneller Service, die Qualität ist beachtlich für Pads, vor allem der Kaffee, kein Standard Produkt und daher Preis Leistung, hat sich gelohnt
Top
Die Pads haben mich geschmacklich mehr überzeugt, als die Zente. Supermarkt Pads der großen Marken können da nicht mithalten.
Super Service
War ein Geschenk, habe noch keine Rückmeldung daher kann ich keine faire Bewertung abgeben.
Volle Punktzahl für ausgesprochen nette Beratung und umgehende Lieferungsehr guter Service
das sind ja Welten Unterschied
ich habe mir gedacht ich kaufe diese Pads mal, ich bin so was von überrascht wie man den unterschied schmeckt. das hätte ich nicht gedacht. Ich probiere die anderen 2 Sorten auch noch.
Danke Rolf, das ist Manufakturkaffee