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E 2 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Entkoffeinierung

Um den Kaffeebohnen das enthaltene Koffein zu entziehen wird der Prozess der Entkoffeinierung angewandt. Für die Entkoffeinierung gibt es unterschiedliche Verfahren, die bei ungerösteten...

Espresso

Entdeckt wurde der Espresso 1790 in Neapel, Italien. Seitdem sorgt die intensive Kaffeespezialtät zu jeder Tageszeit für einen Gaumenschmaus in aller Munde. 
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Holger K. Blank
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