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Der ganze Schwarzwald eingefangen im Schwarzwald Roast Ein sehr angenehmer Kaffee aus... mehr
Schwarzwald Roast Kaffee Creme
Der ganze Schwarzwald eingefangen im Schwarzwald Roast

Ein sehr angenehmer Kaffee aus Brasilen aus der Region Cerrado, 250 km südlich von Sao Paulo. Die Plantagen verarbeiten den Kaffee trocken, das bedeutet dass sie ihr volles Aroma ausspielen. In der Sonne getrocknet, genau das ist wichtig bei unserem Schwarzwald Roast. Holger K. Blank sagt : Wir haben genau diesen Kaffee gewählt da wir ihm das unvergleichliche Schwarzwaldaroma, welches auf die vielen Sonnenstunden der Region zurückzuführen ist, am besten einhauchen können. Die Idee stammt von mir als Gründer der Rösterei Blank Roast. Mein Opa der im Schwarzwald, genauer gesagt in Lackendorf, in Baden Würtemberg geboren ist.

Seine Geschichten haben mich elektrisiert, da musste ein eigener Kaffee her! Mit unserem Schwarzwald Roast haben wir mit den Duft der endlosen Weiten und der hohen Tannen eingefangen. 

Dieser besondere Kaffee ist eine Homage an meine Kindheitserinnerungen. Hierbei haben wir nichts ausgelassen, Wald, Kuckucksuhren, Hirsche im Wald, die Natur und nicht zu vergessen der Duft, wenn man durch die weite der Wälder wandert. Dieser Duft ist das aufregenste an diesem frisch gerösteten Kaffee - so soll er in der Tasse riechen und schmecken - wie die Weite des Schwarzwaldes und der Geruch der tiefen Wälder.

Fein abgestimmt mit dem Röstmeister ist dieser hervorragende Kaffee, den Du als ganze Bohne und in den verschiedenen Mahlgraden frisch gemahlen für Filter, Stempelkanne und/oder Siebträger zu bestellen bekommst. 

  • Blend aus:  Ugandischen und Brasilianischen Cerrado Bohnen
  • Kaffeetypen: Arabica
  • Erntezeit: Mai bis September
  • Geschmack: Waldboden, Zitronennoten, Tannennadeln, dunkle Beeren, eingebunden in ein langanhaltendes Aroma
  • Röstung: medium, mild und säurearm
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Wahnsinn der Duft

das ist ja mal ein Kaffee, der Duft kommt ja voll rüber, wirklich gelungen der Kaffee aus den Schwarzwald. Und die Geschichte vom Großvater passt.

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