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"Guate" Cafe Creme Arabica
Kaffestärke:
Geeignet für:
Vollautomat Filterkaffee Herdkanne Siebträger French Press

"Guate" Cafe Creme Arabica

7,50 €
Inhalt: 0.25 Kg (30,00 € / 1 Kg)

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Bohnen

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Der Schokoladige.  Geschmack:   Schokolade, Toffeee, Kakao Herkunft:... mehr
"Guate" Cafe Creme Arabica

Der Schokoladige. 

  • Geschmack:  Schokolade, Toffeee, Kakao
  • Herkunft: Guatemala
  • Sorte: Arabica 

Kaffee aus dem Land der Bäume. Unser Kaffee aus Guatemala wächst auf ca. 2000m Höhe unter perfekten klimatischen Bedingungen
in der Nähe der ehemaligen Hauptstadt Antigua. Vollmundig, mit exquisiter, nahezu vollkommener Fülle und feiner lebendiger Säure sowie
mit pikanten Aromen und Nuancen von Schokolade.

Langsames Trocknen der guatemalischen Sonne zieht das Aroma aus derKaffeekirsche in die Bohne. Dieser lebendige Kaffee ist  Nachhaltig vollmundig. 

Die ausgewogene Mischung aus 100% reinen Arabicas wird behutsam, separat im Langzeitverfahren bei niedrigen Temperaturen geröstet. Daher ist dieser Kaffee besonders ausgewogen, mit anhaltender Cremebildung und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Café Crème, langem Kaffee und Milchkaffee.

Der ideale Kaffee für jeden Tag und genüssliche Momente.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser außergewöhnlichen Kaffeespezialität.

  • 70463-110
  • 0,25 kg
  • 4260177572137
Aromaprofil Dieser Kaffee überzeugt mit seiner im Vordergrund schokoladigen Note mit... mehr

Aromaprofil

Guate-Profil

Dieser Kaffee überzeugt mit seiner im Vordergrund
schokoladigen Note mit lebhaftem Aroma und dennoch
angenehmer Säure und harmonischen Körper. 

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken. Was ist eigentlich guter Kaffee ?... mehr

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.

Was ist eigentlich guter Kaffee ? Diese Fragen haben Sie 
sich bestimmt auch schon gestellt. Klar ist ja: Kaffee trinkt 
jeder. Sieben Kilogramm brüht sich Deutsche jährlich auf, 
unangefochtenes Liebtrinksgetränk eben. Aber wer kennt 
Kaffee wirklich ? Wer weiß, woher er kommt, was dahinter 
steckt ? 

Eben. Praktisch niemand.

Holger K. Blank sorft dafür.
Er ist so einer, ein Goldgräber auf der Suche nach dem 
perfekten Nugget in Bohnenform. Für ihn ist Kaffee mehr
als irgendeine braune Brühe, die man im Büro literweise 
in sich hineinschüttet. Für ihn ist Kaffee hohe Kunst, eine
Lebensaufgabe, eine Genussmittel, aus dem nur mit 
äußerster Hinabe etwas entstehen kann. Er hat diese 
Hingabe mehr als alle anderen. Und weiß, dass Genießer
aus nah und fern mehr brauchen als den seelenlosen
Kaffee der Großindustrie. 
Blank Roast - die köstliche Alternative im Kaffeeregal. 

Die Bohne
Wir verwenden ausschließlich gleichmäßige,
grüne Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt,
handverlesen und ausgesiebt. Wenig künstliche Dünger,
genügend Platz für die Kaffeepflanze, gute Arbeits-
bedingungen auf den Plantagen. Das sieht man, aber 
vor allem schmeckt man das.

Die Sorte
Bei uns kommen lediglich sortenreiner Arabica und 
Edel-Robusta in die Tüte. Soll die Kaffeeindustrie

doch weiterhin ihren billigen Massenrobusta 
geschmacklich nachbearbeiten, damit man ihn 
überhaupt trinken kann ! 
Mit Kaffee hat das aber nichts mehr zu tun

Die Röstung
Unsere ausgesuchte Bohnen kommen bei geringer
Termperatur in einen Trommelröster, wo sie in aller

Ruhe vor sich  hinrösten. Guter Kaffee braucht seine
Zeit. Aber wenn Sie weiterhin Kaffee trinken möchten,
der bei 500 Grad viel zu heiß geröstet und anschließend
einfach mit kaltem Wasser abgeschreckt wurde - 
bitteschön, die Auswahl ist groß.

Das Mahlen
In unserer gläsernen Manufaktur kann jeder zusehen, 
welche Bohnen in die roten Tüten kommen: Höchste

Qualität und aboslute Bohnenauslese satt, Ästen, 
Schalen, Steinen und zerbrochenen Bohnen. Traurig 
aber wahr, was anderswo als gemahlener Top-Kaffee 
verkauft wird, ist bei uns ein Abfallprodukt. 



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Besonderer Kaffee mit tollem Geschmack

Super tolle Qualität und ein ganz besonderer Kaffee mit tollen Geschmack.

5 / 5 Punkte

Einmaliger Geschmack.

Schmeckt lecker, Preis passt.

5 / 5 Punkte

Tolle Bohnen mit super Aroma

Der "Guate" ist der Kaffee, der bisher das beste Aroma hat. Ich habe leider nur einen Vollautomaten. Ich könnte mir vorstellen, dass er in einer Siebträgermaschine noch besser daher kommt...

Den "Cobra Honey" aus El Salvator habe ich noch nicht "verkostet"!

5 / 5 Punkte

Mein Lieblingskaffee, sehr kräftig, tolle Crema!!

Mein Lieblingskaffee, sehr kräftig, tolle Crema!!

5 / 5 Punkte

Der Muntermacher mit fröhlicher Note.

Genau mein Geschmack für den ganzen Tag.

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