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- Artikel-Nr.: 70463-646
Ein gelungene, aromatische Kreation.
Die Rohbohnen kommen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens und Indiens.
Diese Mischung macht diesen einzigartigen Kaffee so besonders.
Qualitätsbohnen aus Brasilien, vor allem aus den Wäldern im Bergmassiv
nahe Cerrado, zählen zu den besten der Welt. Sie werden unter anderem in
Hochgebirgen angepflanzt, wodurch diese durch den Einfluss des nährstoffreichen
Bodens und des Klima eine exzellente Note und Aroma erhält.
Die Mischung aus Arabica und gewaschenen Robusta Bohnen
präsentiert sich mit haselnussbraunen Reflexen. Intensives Aroma
mit fruchtigen Noten. Duft von geröstetem Brot und Schokolade.
Harmonisch, konsistent und samtig.
- Artikel-Nr.: 70463-646
- Versandgewicht 0,1 kg
- EAN: 4260177570737
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.
Was ist eigentlich guter Kaffee ? Diese Fragen haben Sie
sich bestimmt auch schon gestellt. Klar ist ja: Kaffee trinkt
jeder. Sieben Kilogramm brüht sich Deutsche jährlich auf,
unangefochtenes Liebtrinksgetränk eben. Aber wer kennt
Kaffee wirklich ? Wer weiß, woher er kommt, was dahinter
steckt ?
Eben. Praktisch niemand.
Holger K. Blank sorft dafür.
Er ist so einer, ein Goldgräber auf der Suche nach dem
perfekten Nugget in Bohnenform. Für ihn ist Kaffee mehr
als irgendeine braune Brühe, die man im Büro literweise
in sich hineinschüttet. Für ihn ist Kaffee hohe Kunst, eine
Lebensaufgabe, eine Genussmittel, aus dem nur mit
äußerster Hinabe etwas entstehen kann. Er hat diese
Hingabe mehr als alle anderen. Und weiß, dass Genießer
aus nah und fern mehr brauchen als den seelenlosen
Kaffee der Großindustrie.
Blank Roast - die köstliche Alternative im Kaffeeregal.
Die Bohne
Wir verwenden ausschließlich gleichmäßige,
grüne Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt,
handverlesen und ausgesiebt. Wenig künstliche Dünger,
genügend Platz für die Kaffeepflanze, gute Arbeits-
bedingungen auf den Plantagen. Das sieht man, aber
vor allem schmeckt man das.
Die Sorte
Bei uns kommen lediglich sortenreiner Arabica und
Edel-Robusta in die Tüte. Soll die Kaffeeindustrie
doch weiterhin ihren billigen Massenrobusta
geschmacklich nachbearbeiten, damit man ihn
überhaupt trinken kann !
Mit Kaffee hat das aber nichts mehr zu tun
Die Röstung
Unsere ausgesuchte Bohnen kommen bei geringer
Termperatur in einen Trommelröster, wo sie in aller
Ruhe vor sich hinrösten. Guter Kaffee braucht seine
Zeit. Aber wenn Sie weiterhin Kaffee trinken möchten,
der bei 500 Grad viel zu heiß geröstet und anschließend
einfach mit kaltem Wasser abgeschreckt wurde -
bitteschön, die Auswahl ist groß.
Das Mahlen
In unserer gläsernen Manufaktur kann jeder zusehen,
welche Bohnen in die roten Tüten kommen: Höchste
Qualität und aboslute Bohnenauslese satt, Ästen,
Schalen, Steinen und zerbrochenen Bohnen. Traurig
aber wahr, was anderswo als gemahlener Top-Kaffee
verkauft wird, ist bei uns ein Abfallprodukt.
Ein Genuß
Ein Genuß
Ein milder Kaffee ohne viel Säure, sehr
Ein milder Kaffee ohne viel Säure, sehr ausgewogen im Geschmack. Sehr empfehlenswert
Bleibe bei meiner jetzigen Kaffeesorte
wenig "Body". Röstung zu hell für meinen Geschmack.
Dieser Kaffee darf nicht fehlen
Dieser Kaffee bringt ein wirklich angenehm harmonisches Aroma mit. Egal ob mit Milch oder ohne, er schmeckt toll. Er landet auf jeden Fall wieder im Einkaufskorb, dann aber nicht nur als Probiertütchen.
Immer wieder
Der Kaffee schmeckt uns sehr gut, für uns ist er sehr Magenfreundlich
Mein bisheriger Favorit. Durch die leichte karamellige
Mein bisheriger Favorit. Durch die leichte karamellige Süße und die Schokoladennote wirklich top abgerundet.
Als Alternative zu Pere Bio, falls der mal nicht lieferbar sein sollte.
Schmeckt gut. Konnte leider das karamellige nicht rausschmecken.
eine Wohltat
ich bin Kaffeebotschafter und habe mir einige Sorten für meine Kaffeeparty bestellt, der ist der Beste und die Kumpels haben den zum Besten gemacht, die Bestellungen werden in den nächsten Tagen folgen, schön das es so was gibt ich freue mich schon auf weitere Bestellungen.
meine Marke
ich habe den Espresso Arome probiert und finden den Spitze. ER ist schön mild und macht auch eine strake Crema.