Kaffestärke:
Geeignet für:
"Coole" Espresso Blend
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- Artikel-Nr.: 70463-103
Unsere coole Espresso-Röstung.
- Geschmack: Zartbitterschokolade, würzig
- Herkunft: Uganda und Indien
- Sorte: Arabica (Mount Elgon) und Robusta (Monsooned Malarbar)
Diese Espresso Röstung vereint zu gleichen Teilen würzige Noten einer gewaschenen
Arabicabohne aus Uganda im Gebiet des Bergmassivs Mount Elgon mit edlen indischen
Robustabohnen. Diese Robustabohnen entfalten bei diesen klimatischen monsunhaltigen
Bedingungen Ihre einzigartige Note.
Durch die Kombination dieser beiden feinen Bohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten
entsteht ein Edel-Blend der, die im Zusammenspiel beider Sorten die Aromen in unserem
schonenden Langzeitröstverfahren besonders gut zur Geltung bringt.
Unser Röstmeister hat diesen Kaffee etwas kräftiger geröstet. Beim Rösten bleiben die
komplexen und ätherischen Öle in der Bohne erhalten und die Crema bricht durch das Rösten
nicht zusammen und behält seine Textur.
Durch die Liebe zum Detail und das Fingerspitzengefühl vollendet unser Röstmeister im
behutsamen Röstverfahren diese beiden Bohnen zu einem unverwechselbaren Kaffeekunststück.
In deiner Tasse präsentiert sich dieser Kaffee mit einem lang anhaltendem Profil, die Aromen
bleiben im Nachhall lange im Mund und breiten sich dann allmählich mit einer schokoladigen
Note in deinem Gaumen aus.
- Artikel-Nr.: 70463-103
- Versandgewicht 0,25 kg
- EAN: 4260177572311
Aromaprofil
Füllig lang anhaltend, die Aromen bleiben im
Nachhall lange im Mund erhalten und breiten sich aus.
Die Länder Indien und Uganda ergänzen sich
hervorragend in der Tasse und geben ein
einzigartiges Tassenprofil.
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.
Was ist eigentlich guter Kaffee ? Diese Fragen haben Sie
sich bestimmt auch schon gestellt. Klar ist ja: Kaffee trinkt
jeder. Sieben Kilogramm brüht sich Deutsche jährlich auf,
unangefochtenes Liebtrinksgetränk eben. Aber wer kennt
Kaffee wirklich ? Wer weiß, woher er kommt, was dahinter
steckt ?
Eben. Praktisch niemand.
Holger K. Blank sorft dafür.
Er ist so einer, ein Goldgräber auf der Suche nach dem
perfekten Nugget in Bohnenform. Für ihn ist Kaffee mehr
als irgendeine braune Brühe, die man im Büro literweise
in sich hineinschüttet. Für ihn ist Kaffee hohe Kunst, eine
Lebensaufgabe, eine Genussmittel, aus dem nur mit
äußerster Hinabe etwas entstehen kann. Er hat diese
Hingabe mehr als alle anderen. Und weiß, dass Genießer
aus nah und fern mehr brauchen als den seelenlosen
Kaffee der Großindustrie.
Blank Roast - die köstliche Alternative im Kaffeeregal.
Die Bohne
Wir verwenden ausschließlich gleichmäßige,
grüne Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt,
handverlesen und ausgesiebt. Wenig künstliche Dünger,
genügend Platz für die Kaffeepflanze, gute Arbeits-
bedingungen auf den Plantagen. Das sieht man, aber
vor allem schmeckt man das.
Die Sorte
Bei uns kommen lediglich sortenreiner Arabica und
Edel-Robusta in die Tüte. Soll die Kaffeeindustrie
doch weiterhin ihren billigen Massenrobusta
geschmacklich nachbearbeiten, damit man ihn
überhaupt trinken kann !
Mit Kaffee hat das aber nichts mehr zu tun
Die Röstung
Unsere ausgesuchte Bohnen kommen bei geringer
Termperatur in einen Trommelröster, wo sie in aller
Ruhe vor sich hinrösten. Guter Kaffee braucht seine
Zeit. Aber wenn Sie weiterhin Kaffee trinken möchten,
der bei 500 Grad viel zu heiß geröstet und anschließend
einfach mit kaltem Wasser abgeschreckt wurde -
bitteschön, die Auswahl ist groß.
Das Mahlen
In unserer gläsernen Manufaktur kann jeder zusehen,
welche Bohnen in die roten Tüten kommen: Höchste
Qualität und aboslute Bohnenauslese satt, Ästen,
Schalen, Steinen und zerbrochenen Bohnen. Traurig
aber wahr, was anderswo als gemahlener Top-Kaffee
verkauft wird, ist bei uns ein Abfallprodukt.
Unser Tipp vom Röstmeister:
,,Wärmen sie die Tasse vor, dadurch bekommt der Kaffee keinen '
Schock und kann schön in die Tasse gleiten. Der ideale Kaffee für
den Tag und genüssliche Momente."
Ist sein Geld wert.
Kaffee ist echt lecker und vor allem sehr verträglich. Da bezahlt man auch gerne etwas mehr, solange es im Rahmen bleibt. Die Kolleginnen und Kollegen im Büro sind begeistert.
Sehr guter Espresso. Hat uns sehr gut
Sehr guter Espresso. Hat uns sehr gut geschmeckt. Werden wir wieder kaufen.
Kurz und knapp, einfach lecker !!!! Kaffee
Kurz und knapp, einfach lecker !!!! Kaffee wird wieder bestellt.
Wenn Kaffee dann von Blankroast.
Wir sind langjährige Kunden bei Blankroast und haben diese Kaffeesorte immer wieder bestellt.
Und wir sins ebenso überzeugt wie bei den anderen Kaffeesorten. Vielen Dank
Sehr gut
Sehr gut
Ganz nach meinem Geschmack!!!
Alles bestens. Immer wieder gerne.
Mein Kaffee!
Ich habe sehr lange nach „meinem“ perfekten Kaffee gesucht. Endlich habe ich ihn gefunden. Intensiv im Geschmack, nicht bitter, tolles Aroma!
Gutes Produkt
Gutes Produkt, persönlich mag ich es etwas würziger
Meine neue Stammsorte.
Super Geschmack, kein Bisschen bitte.
Nicht nur als Espresso zubereitet ein sehr toller Genuss sondern auch als klassischer Filterkaffee überzeugend.
Ein guter Espresso mit kräftigem Aroma der sowohl im Espresso Kocher als auch als Filterkaffee (welche meine üblichen Zubereitungsmethoden sind) super zubereitet werden kann und lecker schmeckt.
Sehr guter Espresso - perfekt im Siebträger, aber auch im Vollautomat...gelingt immer.
Sehr guter Espresso - perfekt im Siebträger, aber auch im Vollautomat...gelingt immer.
mega!
mega!
Rundum tolle Qualität und toller Service
Super Espresso
Lieblingsespresso!
Lieblingsespresso!
Best espresso bean out there
This is by far the best espresso bean in Germany. I have tried just about every bean out there. Plus, I really want to support my (somewhat) local roastery.
Meine neue Stammsorte.
Der Kaffee ist kein bisschen bitter und besitzt einen runden vollmundigen Geschmack.
Allrounder wenn man mit der Maschine verschiedene Variationen zubereitet.
Netter Allrounder im Siebträger, passt für alle Variationen. Der Espresso hat keine übertriebenen Noten und einen schönen runden Geschmack.
Superleckerer Espresso mit toller Crema
Superlecker als Espresso oder für Cappuccino! Tolle Crema und feines, schokoladiges Aroma mit wenig Bitterstoffen. Dieser Espresso ist jeden Cent wert.
Für mich der beste Espresso für einen Latte Macchiato am Morgen.
Ich bestelle seit 7 Jahren regelmäßig bei Blank Roast, nachdem ich die Manufaktur zufällig entdeckt habe.
Espresso auf italienisch wie er sein soll!
Nachdem ich den Coole schon vor einiger Zeit kennen gelernt und für gut befunden hatte, habe ich in der Zwischenzeit viele andere Espresso-Röstungen aus der Region für meinen E61 Siebträger ausprobiert und bin schlussendlich wieder bei diesem gelandet. Denn Espresso muss nach Italien schmecken: Stark, aromatisch und nach Röstaromen. Bekommt man hier in hervorragender Qualität und Konstanz.
Genau mein Geschmack
Sehr lecker. Genau mein Geschmack
Absolut vollmundiger Geschmack ohne Säure !!!
Wir trinken schon seit Jahren diesen Espresso und probieren immer mal wieder auch andere Röstungen von kleinen und großen Röstereien aus.
Aber uns schmeckt die „coole“ einfach am besten!!
Wir sind von der Qualität überzeugt, die
Wir sind von der Qualität überzeugt, die Kaffeebohnen sind gleichmäßig geröstet und der Kaffee schmeckt uns ganz gut, sodass wir diesen mehrfach nachgekauft haben!
Kaufabwicklung und Versand einfach und sehr schnell!
Unbedingt probieren
Ups. Da habe ich die Artikel verwechselt. Der Text vom Kaffee Allez hopp sollte hier stehen.
Gerne kurz gefasst nichmal: Sehr gut, schöne Crema. Toller Espresso.
Der Kaffee Allez hopp war ein Geschenk. Ist super angekommen und schmeckt hervorragend lt Beschenktem. Für beide daher.. Sehr empfehlenswert!
Sehr gut als Latte und Cappuccino.
Sehr gut als Latte und Cappuccino.
Sehr guter Kaffee, denn ich gerne immer wieder bestellen werde.
Ein sehr guter Kaffee, super Geschmack, klasse Qualität. Der Espresso wurde auch von Gästen sehr gelobt.
Schnelle Lieferung, gutes Preis/Leistungs-Verhältnis, tolle Qualität.
Meine neue Stammsorte.
Super Geschmack und hervorragend verträglich. Der beste Kaffee den ich bisher hatte. Ab jetzt nehme ich den immer.
Was für eine tolle Crema... Ein super Espresso,
Was für eine tolle Crema...
Ein super Espresso, stark und gut verträglich
Leckerer Espresso
Leckerer Espresso
Mein Favorit! Zubereitet im Siebträger schmeckt er
Mein Favorit! Zubereitet im Siebträger schmeckt er sowohl als Espresso als auch als Cappuccino.
Für mich der beste Espresso. Vollmundig im
Für mich der beste Espresso. Vollmundig im Geschmack mit leichter Schokonote im Abgang. Passt besonders gut zu einem guten Grappa oder Whisky.
Top verarbeiteter Kaffee!
Sehr leckerer Kaffee mit gutem
Preis-Leisungsverhältnis.
Mein all time favourite für die Die
Mein all time favourite für die Die Trägermaschine.
Perfekte Bohne für Siebträgermaschine
Tolle Crema, die perfekte Bohne für eine Siebträgermaschine. Bestell- und Versandprozess ist ebenfalls immer sehr gut. Vielen Dank und beste Grüße.
Mein neuer Lieblingskaffee
Dieser Kaffee wurde mir von einem Bekannten empfohlen, da ich nach langer Suche endlich bei meinem Lieblingskaffee angekommen bin. Ein Espresso, würzig und mit erkennbaren Aroma-Profil, aber dennoch magenfreundlich. Richtig gute Handarbeit ! Weiter so !