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doppelter Koffein Kick
"Intense" Espresso Robusta
Kaffestärke:
Geeignet für:
Vollautomat Filterkaffee Herdkanne Siebträger French Press

"Intense" Espresso Robusta

8,50 €

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Bohnen

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The big bean.  Dieser sortenreine Edel- Robusta aus Indonesien besticht mit seiner... mehr
"Intense" Espresso Robusta
The big bean. 

Dieser sortenreine Edel-Robusta aus Indonesien besticht mit seiner dickflüssigen, dunklen Crema. Er ist sehr stabil und überzeugt mit seinem vollmundigem Körper und rauchig-nussigen Aromen. Perfekt für Espresso und alle Milchmixgetränke  geeignet

 

  • Geschmack: Nussig, rauchig
  • Herkunft: Indonesien
  • Sorte: Robusta
  • 70463-100
  • 0,25 kg
  • 4260177571956
Aromaprofil    Eine dickflüssige, dunkle und sehr stabile Crema  bringt... mehr

Aromaprofil 

Intense-Profil

 Eine dickflüssige, dunkle und sehr stabile Crema 
bringt mit seinem vollen Körper feine rauchige und 
nussige Aromen zum vorschein.

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken. Was ist eigentlich guter Kaffee ?... mehr
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.


Was ist eigentlich guter Kaffee ? Diese Fragen haben Sie sich bestimmt auch schon gestellt. Klar ist ja: Kaffee trinkt jeder. Sieben Kilogramm brüht sich Deutsche jährlich auf, Liebtrinksgetränk eben. Aber wer kennt das wirklich ? Wer weiß, woher er kommt, was dahinter steckt ?

Eben. Praktisch niemand.

Holger K. Blank sorft dafür.
Er ist so einer, ein Goldgräber auf der Suche nach dem perfekten Nugget in Bohnenform. Für ihn ist Kaffee mehr
irgendeine braune Brühe, die man im Büro literweise sich hineinschüttet. Für ihn ist Kaffee hohe Kunst, eineLebensaufgabe, eine Genussmittel, aus dem nur mit äußerster Hinabe etwas entstehen kann. Er hat diese Hingabe mehr als alle anderen. Und weiß, dass Genießeraus nah und fern mehr brauchen als den seelenlosen Kaffee der Großindustrie. Blank Roast - die köstliche Alternative im Kaffeeregal.

Die Bohne
Wir verwenden ausschließlich gleichmäßige,grüne Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt,handverlesen und ausgesiebt. Wenig künstliche Dünger,genügend Platz für die Kaffeepflanze, gute Arbeitsbedingungen auf den Plantagen. Das sieht man, aber vor allem schmeckt man das.

Die Sorte
Bei uns kommen lediglich sortenreiner Arabica und Edel-Robusta in die Tüte. Soll die Kaffeeindustriedoch weiterhin ihren billigen Massenrobusta
geschmacklich nachbearbeiten, damit man ihn überhaupt trinken kann ! Mit Kaffee hat das aber nichts mehr zu tun

Die Röstung
Unsere ausgesuchte Bohnen kommen bei geringerTermperatur in einen Trommelröster, wo sie in allerRuhe vor sich hinrösten. Guter Kaffee braucht seine Zeit. Aber wenn Sie weiterhin Kaffee trinken möchten, der bei 500 Grad viel zu heiß geröstet und anschließend einfach mit kaltem Wasser abgeschreckt wurde - bitteschön, die Auswahl ist groß.

Das Mahlen
In unserer gläsernen Manufaktur kann jeder zusehen, welche Bohnen in die roten Tüten kommen: HöchsteQualität und aboslute Bohnenauslese satt, Ästen, Schalen, Steinen und zerbrochenen Bohnen. Traurig aber wahr, was anderswo als gemahlener Top-Kaffee verkauft wird, ist bei uns ein Abfallprodukt.

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sehr guter Kaffee ,schnelle Lieferung

sehr guter Kaffee ,schnelle Lieferung

5 / 5 Punkte

Neue Eindrücke dank Robusta

Intensiver Espresso mit außergewöhnlichem Aroma. Vor allem top verarbeitete Robusta - Bohnen erhält man nicht überall; schön, dass es hier die Möglichkeit gibt. Ideal als Espresso, aber auch als Kaffee sehr interessant. Enthält andere Aromen als die üblichen Arabica - Mischungen, grenzt sich vom Geschmack auch deutlich ab und von daher sehr zu empfehlen, wenn man etwas anderes ausprobieren möchte.

5 / 5 Punkte

Sehr guter Kaffee

Sehr guter Kaffee

5 / 5 Punkte

Mein absoluter Lieblings-Espresso: läuft perfekt aus meinem

Mein absoluter Lieblings-Espresso: läuft perfekt aus meinem Siebträger und hat die volle Intensität!

5 / 5 Punkte

Lieblingskaffee

Das ist jetzt unser Lieblingskaffee. Gerade als Presskaffee bzw. Espresso sehr zu empfehlen.

5 / 5 Punkte

was für ein Robusta

viele sagen ja Robusta ach wie... aber dieser ist wie kein anderer, wums, bums Klasse, so liebe ich einen Koffein kick der Luxusklasse.

5 / 5 Punkte

der hat wumms

ein Robusta den ich gar nicht so vermutet habe, doch mit leichten Tanninen und sehr nach dunkler Schokolade

Antwort

Eine außergewönliche Sorte aus Indonesien.

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