Die Auswahl an Bohnen und Kaffee ist riesig und vielfältig. Es ist die Qual der Wahl. Die richtige Wahl der Kaffee Bohnen zu treffen kann für die ersten Laien doch ein langer Weg sein. Die Bohnen werden unterschiedlich geröstet wodurch sie kräftig, mild, schokoladig oder würzig schmecken können. Aus diesem Grund ist nicht jede Tasse Café Crema auch überall gleich. Ein kleiner Überblick unserer Kaffeebohnen und der Sorten die du in kleinen Beutel probieren kannst, letztendlich ist es reine Geschmackssache.
Arabica Bohnen zeichnen sich meist mit einem weichen Körper und der fruchtig, aromatischen Noten aus. Arabicabohnen beinhalten mehr Zucker wodurch diese etwas süßer, nussiger und milder sind. Den süßen Geschmack schmeckt man raus, vor alle beim Café Creme. Reine Arabicabohnen bieten wir dir als Probierbeutel an. Die beliebteste Sorte ist der "Sante" probiere mich, dieser zeichnet sich durch seine rote Beeren und Haselnuss Aroma aus. Die Hierfür verwendeten Bohnen werden in Cerrado (Brasilien) angebaut, welcher als Spitzengebiet des Landes mit einer hervorragenden Qualität gilt. Reine Arabicabohnen beinhaltet auch der "Verde Bio" probiere mich. Diese Kaffeebohnen haben hingegen ist vollmundig mit einem erdig würzigen, krautigen Aroma. Er empfiehlt sich besonders für diejenigen, die ihre Kaffees gerne Kräftig trinken. Diese Arabicabohnen werden in Honduras angebaut und ist unter den Kennern sehr bekannt. Alle guten Dinge sind Drei sagt man. Unsere Dritter Arabica Probierbohne "Moone" probiere mich wird in Indien angebaut. Die Sorte ist nach dem "Monsooning" -Verfahren benannt und schmeckt würzig-nussig. Arabica-Mischung aus Brasilien und Uganda mit einer überwältigenden Cremabildung, ein Qualitätsmerkmal vor allem beim Espresso. Die Bohnen werden speziell vom Röstmeister Holger K. Blank im behutsamen und schonenden Langzeitröstverfahren in der Maschine veredelt und vollendet und nach der Röstung gemischt. Diese Mischung "Kreme" probiere mich bringt einen schokoladigen, beerigen Geschmack mit geringer Säure hervor.
Anders als Single Arabica Kaffees sind die Sorten, die mit Robustabohnen gemischt werden. Robusta beinhaltet im Gegensatz zu Arabica einen höheren Koffeingehalt und wird speziell als Mischungen für Espresso oder Café Crema genutzt
Diese beiden Bohnen bieten eine starke "Basis", durch unterschiedliche Mischverhältnisse können verschiedene Kompositionen entstehen und verfeinert werden. Unterschiedliche Misch- Kaffeesorten bringen viele Aromen und Geschmäcker hervor. Die Bohnen werden in Indien angebaut, sehr bekannt für Robustabohnen. Die Mischung von Arabica- und Robustabohnen wird als "Kaffee Blends" bezeichnet. Jede Mischung bringt unterschiedliche Aromen und Geschmäcker hervor, während "Coole" probiere mich einen zartbitterschokoladig-würzigen Geschmack und der "Arome" probiere mich einen schokoladig-karamell Aroma hervorrufen, findet man beim "Pere Bio" probiere mich durch ein anderes Mischverhältnis einen nussig-gewürz Aroma. Letzterer wird auch als der ideale Kaffee für jeden Tag gesehen.
Viele Kaffeesorten zum Ausprobieren doch kann auch dies viel Spaß machen. Mit den Probierbeutel lässt es sich gemeinsam mit Kaffeeliebhabern lustige Kaffeeprobier-Abende veranstalten. Hierbei wird durchprobiert und am Ende vergleicht, welche Bohnen bei wem wie abgeschnitten haben, welche Sorten wem am liebsten sind. Der Trinkabend mit anderem Konzept und programmiert viel Spaß und Freude am Kaffee vor. Probiert was das Zeug hält!
Die Probierbohnen bieten wir als 100 Gramm Beutel bei uns zum Kauf an. Du erhältst diese als ganze Bohnen oder gemahlen für Filterkaffee, für Stempelkanne, für Siebträger (speziell für die Barista Maschine), für Herdkocher und Mocca.
Wir bieten dir ein großes Kaffeesortiment (von mild, aromatische Kaffeebohnen, Kaffee Sorten und auch Kapseln) kannst du gerne in unserem Kaffee Sortiment finden. Zudem bieten Wir dir unser Kaffeesortiment sowohl auf Amazon, Hood, real online als auch auf eBay an.
