Kaffee aus Bolivien – selten, elegant, charakterstark
Kaffee aus Bolivien ist eine Entdeckung: Hoch gelegen, mit großem Respekt vor der Natur angebaut und voller Aromenvielfalt. Erfahre, was ihn so besonders macht – und probiere selbst.
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Kaffee aus Bolivien
Kaffee aus Bolivien
Seltene Höhenlage. Reine Handarbeit. Grandioser Geschmack.
Bolivien ist eines der am wenigsten bekannten, aber eindrucksvollsten Kaffee-Herkunftsländer der Welt. Was die Ernte dort so besonders macht? Die außergewöhnlich hohe Lage, ursprüngliche Kleinbauern-Kulturen und eine enorme Biodiversität. Die Kaffeekirschen reifen hier langsamer – und entwickeln dadurch ein besonders klares, vielschichtiges Aroma.
Für alle, die auf der Suche nach einem eleganten, ausbalancierten Kaffee mit Persönlichkeit sind, ist bolivianischer Kaffee ein echter Geheimtipp.
Anbaugebiete & Besonderheiten
Kaffee aus der Höhe – von der Natur geformt
Die besten bolivianischen Kaffees stammen aus Regionen wie:
- Yungas - (La Paz) tropisch-feuchtes Hochland, bekannt für organischen Anbau
- Caranavi - „das Herz des bolivianischen Kaffees“, über 1.300 m hoch gelegen
- Santa Cruz & Tarija - aufstrebende Regionen mit nachhaltiger Kultivierung
In Bolivien arbeiten überwiegend Kleinbauern, die ihre Parzellen in Handarbeit bewirtschaften – oft ohne Maschinen, dafür mit viel Wissen und Respekt vor der Natur. Viele Farmen sind bio-zertifiziert oder produzieren naturnah ohne Chemie.
Die Kombination aus Höhenlage, Sortenvielfalt und schonender Aufbereitung ergibt Kaffees, die komplex, sauber und elegant schmecken.
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Typische Aromen & Geschmacksprofil
Bolivianischer Kaffee ist bekannt für:
- feine, klare Fruchtsäure
- Zitrus- & Beerenaromen
- Schokolade, oft im Nachklang
- florale Noten & eine samtige Textur
Er ist besonders gut geeignet für:
- Filterkaffee
- Pour Over
- French Press
Je nach Region und Aufbereitung (washed oder natural) reicht
das Geschmacksprofil von zitrisch-leicht bis hin zu beerig-würzig.
Warum wir Kaffee aus Bolivien lieben
Bei Blank Roast suchen wir nicht nur Qualität, sondern auch Geschichten. Bolivien begeistert uns durch seine Natürlichkeit, den respektvollen Umgang mit der Erde und die Liebe, mit der Kaffee dort kultiviert wird. Unsere Bohnen aus Bolivien rösten wir besonders schonend, um die filigranen Aromen voll zur Geltung zu bringen.
Ein Kaffee für alle, die Tiefe suchen – und das Besondere lieben.
Fruchtig, klar, mit einem Hauch Schokolade – bolivianischer Kaffee vereint Tiefe und Eleganz.
Unsere Bohnen stammen aus Höhenlagen über 1.300 Metern und werden schonend verarbeitet und geröstet. Jetzt entdecken und genießen.