Was bedeutet „nussiger Kaffee“ eigentlich?
Nussige Kaffees zeichnen sich durch Aromen aus, die an Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse oder auch Cashew erinnern können. Oftmals kommt auch eine leichte, süßliche Note dazu, die an Nougat oder Marzipan erinnert. Typisch ist ein voller, weicher Körper und eine milde bis mittlere Säure. Das sorgt dafür, dass nussige Kaffees wunderbar balanciert schmecken und sich ideal für den täglichen Genuss eignen.
Nussige Aromen können von Natur aus in den Kaffeebohnen vorhanden sein – abhängig von Anbauregion, Aufbereitung und Röstprofil.
Besonders häufig findest du diese Geschmacksnoten in Kaffees aus:
- Brasilien: weiche, schokoladig-nussige Profile mit sanfter Süße.
- Guatemala: leicht nussig, mit feinen Kakao- und Gewürznoten.
- Kolumbien: ausgewogene Nussnoten kombiniert mit leichter Fruchtigkeit.
Aber auch in speziellen Blends, wie du sie bei Blank Roast findest, entfalten sich herrlich nussige Aromen – dank sorgsam abgestimmter Rohbohnen und perfekter Röstung.

Wie entstehen nussige Aromen im Kaffee?
Die Entstehung nussiger Aromen im Kaffee ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus:
- Sortenvielfalt: Bestimmte Varietäten wie Typica, Bourbon oder Caturra neigen dazu, nussige Geschmacksnoten auszubilden.
- Anbaubedingungen: Höhenlage, Klima und Bodenbeschaffenheit wirken sich direkt auf die Aromaentwicklung aus.
- Aufbereitung: Gewaschene Kaffees entwickeln oft eine klar definierte, nussige Note. Auch Pulped Natural und Semi-Washed Methoden begünstigen diese Aromen.
- Röstung: Durch schonende mittlere Röstungen treten Nussaromen besonders deutlich hervor, ohne von Röstaromen überdeckt zu werden.
Blank Roast setzt genau hier an: Unsere nussigen Kaffees werden in kleinen Chargen langsam und bei moderaten Temperaturen geröstet. So bewahren wir die feinen Nuancen und schaffen einen angenehm vollmundigen Geschmack.

Warum lieben so viele Menschen nussige Kaffees?
- Im Vollautomaten entfalten sie ihre milde Cremigkeit.
- Im Siebträger kommen Körper und Nussaromen besonders intensiv zur Geltung.
- Auch in der French Press sorgen sie für ein ausgewogenes, samtiges Mundgefühl.
Tipp: Besonders köstlich schmecken nussige Kaffees mit einem Schuss Milch oder als cremiger Cappuccino – die Milchnoten harmonieren wunderbar mit dem nussigen Profil.
Featured collection
KAFFEE MIT NUSSAROMA

Welche nussigen Kaffees findest du bei Blank Roast?
Bei Blank Roast legen wir großen Wert darauf, das natürliche Aromaprofil unserer Bohnen zu bewahren. In unserem Sortiment findest du zahlreiche Kaffees, die durch nussige Noten begeistern – darunter:
- BARISTA KAFFEE: Harmonisch und angenehm nussig – perfekt für den Alltag.
- MOONE KAFFEE: Mit einer feinen Mandelnote und samtigem Körper.
- GUATE: Mild, ausgewogen und mit dezentem Walnusscharakter.
Und viele weitere Single Origins und Blends, die du in unserem Shop entdecken kannst.
Du willst dich selbst von der Vielfalt nussiger Kaffees überzeugen? Dann probiere dich durch unsere erlesene Auswahl!
Hast du noch Fragen?
Lass uns die Antwort gemeinsam finden
Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Kolumbien sind bekannt dafür, besonders nussige Geschmacksprofile zu entwickeln.
Mittlere Röstungen sind ideal, da sie die feinen Nussnoten bewahren und gleichzeitig für einen angenehm vollen Körper sorgen.
Vollautomaten, Siebträger und French Press sind perfekt, um die cremige Textur und die nussigen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Ja, bei Blank Roast findest du verschiedene Kaffeesorten wie BARISTA KAFFEE oder GUATE, die mit ihren nussigen Noten begeistern und für höchsten Genuss sorgen.