aromatisch, süß & schonend geröstet
Kaffee aus Honduras

unverfälscht, süß & vollmundig.
Kaffee aus Honduras
Versteckter Schatz Mittelamerikas – vollmundig, süß & überraschend
Honduras galt lange als Underdog der Kaffeewelt. Heute überzeugt das Land mit beeindruckender Vielfalt, einer neuen Generation engagierter Farmer und Arabicas, die mit Frucht, Süße und Substanz begeistern.
Wer einen ausbalancierten Kaffee mit natürlicher Süße, weicher Fruchtnote und viel Körper sucht, wird hier fündig.
Anbaugebiete & Besonderheiten
Vielfalt aus sechs Höhenlagen – 100 % Arabica
Honduras ist heute einer der größten Kaffeeexporteure Zentralamerikas – mit über 100.000 Kleinfarmern, die meist biologisch oder naturnah anbauen. Die bekanntesten Anbaugebiete liegen auf 1.200 bis 1.800 m Höhe, mit fruchtbaren Böden, Nebelwald und tropischem Mikroklima.
Hauptregionen:
- Marcala (La Paz) – süß, leicht nussig, florale Säure
- Copán – schokoladig, rund & körperreich
- Santa Bárbara – komplex, teils tropisch-fruchtig
- Ocotepeque – würzig, klar & balanciert
- El Paraíso & Intibucá – mineralisch, elegant, fein
Die Kirschen reifen langsam und entwickeln eine ausgeprägte
Süße – oft mit Honignote. Viele Produzenten setzen auf honey oder natural
Aufbereitung, was die Fruchtaromen noch verstärkt.

Süß, fruchtig, vollmundig
Typische Aromen & Geschmacksprofil
Kaffee aus Honduras ist bekannt für:
- natürliche Süße (z. B. Karamell, Honig, brauner Zucker)
- Fruchtnoten wie rote Beeren oder Steinobst
- Schokolade & Mandeln im Nachklang
- gute Struktur & volles Mundgefühl
Perfekt für:
- Espressobasierte Getränke (Cappuccino, Flat White)
- Cold Brew mit süßer Tiefe
- Klassische French Press oder Handfilter
Warum wir Kaffee aus Honduras rösten
Honduras-Kaffees vereinen zwei Dinge, die wir bei Blank Roast besonders lieben: Tiefe & Süße. Mit der richtigen Röstung entsteht ein Kaffee, der charmant, kraftvoll und absolut alltagstauglich ist.
Unsere Röstungen aus Honduras bringen diese Süße zur Geltung – ohne künstlich zu wirken. Ein Genuss, der überrascht und bleibt.

Kaffee aus Honduras – süß, fruchtig, kraftvoll
Samtige Süße, milde Frucht und schokoladiger Nachklang – Honduras-Kaffee ist ein echter Geheimtipp. Jetzt entdecken und dich von natürlichem Geschmack überraschen lassen.
aromatisch, süß & schonend geröstet