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PREMIUM FASS KAFFEE SORTEN DER BESONDEREN ART

Unser feiner Fass Kaffee wird durch die Lagerung in alten Whiskey, Gin, Rum und Sherry Holzfässern veredelt, was ihm ein unverwechselbares Aroma und eine feine Holz- und Röstnote verleiht. Ein außergewöhnlicher Kaffee für wahre Genießer, ohne Alkohol.

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5 Produkte

FASS KAFFEE GIN FLAVORFASS KAFFEE GIN FLAVOR
FASS KAFFEE GIN FLAVOR

Kakaobohnen, Tonkabohnen, Haselnuss und Gin-Aroma

(5.0)
Röstgrad
Angebot20,90€(41,80€/kg)
FASS KAFFEE Jack Daniels Whiskey FLAVORFASS KAFFEE Jack Daniels Whiskey FLAVOR
FASS KAFFEE Jack Daniels Whiskey FLAVOR

Kakaobohnen, Tonkabohnen, Haselnuss und Jack Daniels Whiskey-Aroma

(4.7)
Röstgrad
Angebot11,00€(44,00€/kg)
FASS KAFFEE RUM FLAVORFASS KAFFEE RUM FLAVOR
FASS KAFFEE RUM FLAVOR

Kakaobohnen, Tonkabohnen, Haselnuss und Rum-Aroma

(4.7)
Röstgrad
Angebot20,90€(41,80€/kg)
FASS KAFFEE SHERRY FLAVORFASS KAFFEE SHERRY FLAVOR
FASS KAFFEE SHERRY FLAVOR

Kakaobohnen, Tonkabohnen, Haselnuss und Sherry-Aroma

(5.0)
Röstgrad
Angebot20,90€(41,80€/kg)
FASS KAFFEE WHISKEY FLAVORFASS KAFFEE WHISKEY FLAVOR
FASS KAFFEE WHISKEY FLAVOR

Kakaobohnen, Tonkabohnen, Haselnuss und Whiskey-Aroma

(5.0)
Röstgrad
Angebot20,90€(41,80€/kg)

Fass Kaffee von Blank Roast – Aromakunst, gereift im Holzfass

Was ist Fass Kaffee eigentlich?

Fass Kaffee ist Kaffee, der vor der Röstung in Fässern gelagert wird, in denen zuvor edle Spirituosen wie Whiskey, Rum oder Sherry gereift sind. Die Bohnen nehmen während dieser Lagerung die feinen Aromen des Holzes und der Spirituose auf. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, aromatisch komplexer Kaffee mit einem charakteristischen Nachhall – ganz ohne Alkohol, aber mit vollem Geschmack.

Reifung im Fass

Unsere Fass Kaffees reifen über 72 h in ausgesuchten Eichenholzfässern, in denen vorher hochwertige Spirituosen lagerten. Die Bohnen nehmen dabei die Aromen auf, die sich im Holz festgesetzt haben. Dieses Verfahren ist nicht nur besonders schonend, sondern auch extrem aufwendig – und genau deshalb so selten.

Der Fass-Kaffee Geschmack

Nach der Fassreifung werden die Bohnen in unserer Rösterei in Neustadt an der Weinstraße auf einem gusseisernen Probat-Röster schonend veredelt. Durch die niedrige Rösttemperatur und viel Geduld entstehen Bohnen mit einem unvergleichlich feinen Aromabouquet.

Unsere Fass Kaffee Sorten – nur bei Blank Roast

Entdecke die Vielfalt unserer limitierten Fass-Spezialitäten. Alle Sorten sind zu 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen:

  • Fass Kaffee Whiskey Flavor - ein Klassiker. Hier trifft kräftiger Kaffee auf die feinen, rauchigen Aromen eines gereiften Whiskeys. Du schmeckst Noten von Vanille, Eiche und Karamell – vollmundig, rund und mit angenehmer Tiefe. 
  • Fass Kaffee Jack Daniels Whiskey Flavor - die Spezialedition aus Jack-Daniels-Fässern. Typisch amerikanisch, mit einem Hauch von süßem Mais, Holzrauch und dunkler Schokolade. Ideal für alle, die es kräftig mögen.
  • Fass Kaffee Rum Flavor - fruchtig, süßlich und warm. Der Rum-Fass-Kaffee überzeugt mit einer exotischen Note, die an braunen Zucker, Vanilleschoten und Trockenfrüchte erinnert. Perfekt für gemütliche Abende.
  • Fass Kaffee Sherry Flavor - edler Sherry trifft auf dunkle Kaffeebohne – das Resultat ist ein Kaffee mit weiniger Eleganz, roten Fruchtnoten und einer feinen Säure, die sich mit samtiger Tiefe verbindet.
  • Fass Kaffee Gin Flavor - der Gin-Style unter den Kaffees. Wacholder, Zitrus und Kräuter kommen hier dezent durch und geben dem Kaffee eine besonders spannende Frische. Perfekt für Entdecker:innen.

So schmeckt Fass Kaffee am besten

Unsere Fass Kaffees sind als ganze Bohne oder gemahlen erhältlich und eignen sich für alle Zubereitungsarten: Ob im Siebträger, als Filterkaffee oder im Vollautomaten – die aromatische Tiefe dieser Kaffees entfaltet sich besonders gut bei mittlerer Mahlung und einer Brühzeit von etwa 3–4 Minuten.

Ein Tipp: Nimm dir Zeit beim Trinken. Fass Kaffee ist ein Erlebniskaffee – nichts für nebenbei, sondern für bewusste Genussmomente. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Nüssen oder einfach pur.

Warum Fass Kaffee so selten ist

Die Herstellung von Fass Kaffee ist ein aufwendiger Prozess. Vom Auswählen der richtigen Fässer über die optimale Lagerdauer bis hin zur schonenden Röstung – jeder Schritt muss stimmen, damit das Aroma perfekt gelingt. Genau deshalb ist Fass Kaffee kein Massenprodukt, sondern eine Spezialität für echte Genießer:innen.

Bei Blank Roast hast du die Garantie: Unsere Fass Kaffees werden ausschließlich in kleinen Chargen produziert, sind stets frisch geröstet und mit viel Handarbeit gefertigt. Qualität steht bei uns über Quantität.

Fass Kaffee ist ideal für…

Genießer:innen, die das Besondere suchen

  • Spirituosen-Liebhaber:innen, die auf Alkohol verzichten möchten
  • Geschenkideen mit Wow-Effekt
  • Kaffeetrinker:innen, die aromatische Tiefe und holzige Noten schätzen
  • Egal ob du deinen Kaffee schwarz, mit Milch oder als Espresso trinkst – Fass Kaffee begeistert durch seinen einzigartigen Charakter.

Hast du noch Fragen?

Lass uns die Antwort gemeinsam finden

Kaffees die im Holzfass reifen

Die Idee ist in Italien geboren. Ein Kaffeehändler aus Triest hat mir Kaffee´s angeboten die in einem Rum Fass fermentiert worden sind. Hieraus ist die Idee entstanden das wir nach dem Röstprozess Kaffees in Original Fässer 72 Stunden einlagern.

Unsere Whiskey Fässer sind streng getoastet und kommen aus der Destillerie Jack Daniel´s Lynchburg. Der Kaffee nimmt den Geruch und die Aromen des Fasses an. Vanille, Rauch, Eichenholz alle Aromen die auch in einem Whiskey sich wiederfinden. Kaffee mit Rum, Kaffee mit Whiskey oder Kaffee Rum und Gin Kaffee das sind wunderbare Aromen die man bei einer Zubereitung sehr gene in der tasse verspührt. Whiskey Kaffee oder auch Kaffee Whiskey sin in der Kategorie Kaffee im Holzfass zu finden. Rum Kaffee und Gin mit Kaffee kommen wunderbar bei deinen Gästen an.

Kaffeeliebhaber aufgepasst! Tauche ein in die faszinierend aromatische Welt von Blank Roast's Holzfass Kaffee – ein Kaffeeerlebnis, das deine Sinne verzaubern wird. Du stehst kurz davor, den exquisitesten Kaffee zu entdecken, der speziell für Genießer wie dich kreiert wurde.

Die Magie von Holzfass Kaffee

Blank Roast hat sich nicht nur dem Kaffeegenuss verschrieben, sondern auch dem Streben nach Perfektion. Unser Holzfass Kaffee ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Kaffeebohnen aus einem der besten Anbaugebieten Brasiliens, Cerrado . Diese exklusiven Arabica Bohnen, bekannt für ihre feine Qualität und einzigartigen Geschmacksnuancen, bilden die Grundlage für ein Kaffeeerlebnis der Extraklasse.

Brasilien Cerrado Arabica: Einzigartig und Aromatisch

Tauche ein in die Welt der Region Cerrado, Brasil. Dieser Arabica ist einer der edelsten Kaffeesorten, die die Kaffeewelt zu bieten hat. Diese Bohnen gedeihen im atemberaubenden Brasilien, wo das Klima und die Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für einzigartige Aromen schaffen. Du wirst den feinen Hauch von Schokolade und milden Noten erleben, die diesen Kaffee zu einem wahren Geschmackserlebnis machen. 

Die Kunst der Röstung

Wir von Blank Roast und ganz besonders unser Röstmeister Holger K. Blank legen großen Wert auf die Kunst der Röstung. Unsere Bohnen werden schonend und vollständig geröstet, um sicherzustellen, dass jeder Schluck Holzfass Kaffee ein Fest für deine Sinne ist. Die langsame Röstung bringt die Aromen der Bohnen voll zur Geltung, und du wirst den Unterschied bei jedem Schluck schmecken. Wir lagern unseren Holzfass Kaffee in Whiskey Fässern, Gin Fässern, Sherry Fässern und Rum Fässern. 

Holzfass: Ein Hauch von Einzigartigkeit

Was Blank Roast's Holzfass Kaffee so besonders macht, ist der einzigartige Charakter, den die Lagerung in Holzfässern verleiht. Das Holz verleiht dem Kaffee subtile Nuancen von Rum und Whisky, die sich harmonisch mit den natürlichen Aromen der Bohnen verbinden. Jede Tasse Holzfass Kaffee ist somit eine Reise durch eine Welt von Geschmack und Genuss.

Originelle Aromen, Starke Verbindungen

Unsere Kaffees stammen aus den besten und sonnenverwöhnten Plantagen Brasiliens, nämlich Cerrado. Die Origin Bohnen ergeben eine einzigartige Melange, die von Kennern geschätzt wird. Blank Roast verbindet die feinsten Rohkaffees und die Aromen der verschiedenen Holzfässern, um dir ein Kaffeeerlebnis zu bieten, das auf den höchsten Standards basiert. Dazu zählt die schonende Röstung, die auf die Bedürfnisse der Kaffeebohnen abgestimmt ist, damit sich die schlummernde Aroma Vielfalt während der Röstung vollends entwickeln und entfalten kann. Die Bohnen werden heiß in die Fässer gefüllt, damit sich die Aromen des Fasses mit den Kaffeebohnen verbinden können. Daraus entsteht ein Kaffeegenuss, der vollmundig schmeckt und Nuancen der jeweiligen Spirituose in sich stehen hat. Nach 72 Stunden haben die Bohnen genügend Aromen aufgenommen und können verpackt werden. 

Verantwortungsbewusster Kaffeegenuss

Bei Blank Roast verstehen wir, dass die Qualität des Kaffees nicht nur von den Bohnen, sondern auch von den Produktionsmethoden abhängt. Unsere Dienste erstrecken sich über den gesamten Prozess, von der Auswahl der Bohnen bis zur Verpackung. Wir setzen auf nachhaltige und erprobte Praktiken, um sicherzustellen, dass du nicht nur großartigen Kaffee, sondern auch ein ethisches Produkt genießt.

Ein Kaffee, Viele Zwecke

Unser Holzfass Kaffee eignet sich nicht nur für den täglichen Genuss, sondern auch für besondere Anlässe. Ob du einen Espresso für den schnellen Energieschub am Morgen bevorzugst oder den Kaffee für gesellige Stunden mit Freunden suchst, unsere Holzfass Mischung wird allen Ansprüchen gerecht. Die vielseitigen Aromen passen perfekt zu verschiedenen Getränken und werden sicherlich auch deine Gäste beeindrucken. Er eignet sich auch bestens als Geschenk für einen Whiskeyliebhaber. 

Fazit: Blank Roast Holzfass Kaffee – Dein Weg zum Kaffeeglück

In jeder Tasse Holzfass Kaffee von Blank Roast steckt die Leidenschaft für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack. Die sorgfältige Auswahl der besten Bohnen, die schonende Röstung und die Lagerung in Holzfässern schaffen ein Kaffeeerlebnis, das seinesgleichen sucht.

Du verdienst nur das Beste, wenn es um Kaffee geht. Blank Roast ist stolz darauf, dir mit dem Holzfass Kaffee ein Produkt zu bieten, das nicht nur deinen Gaumen, sondern auch dein Herz erobert. Tauche ein in die Welt von Blank Roast und entdecke, wie Kaffee zu einem wahren Genuss werden kann.