PREMIUM FASS KAFFEE SORTEN DER BESONDEREN ART
Unser feiner Fass Kaffee wird durch die Lagerung in alten Whiskey, Gin, Rum und Sherry Holzfässern veredelt, was ihm ein unverwechselbares Aroma und eine feine Holz- und Röstnote verleiht. Ein außergewöhnlicher Kaffee für wahre Genießer, ohne Alkohol.
Fass Kaffee von Blank Roast – Aromakunst, gereift im Holzfass
Was ist Fass Kaffee eigentlich?
Fass Kaffee ist Kaffee, der vor der Röstung in Fässern gelagert wird, in denen zuvor edle Spirituosen wie Whiskey, Rum oder Sherry gereift sind. Die Bohnen nehmen während dieser Lagerung die feinen Aromen des Holzes und der Spirituose auf. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, aromatisch komplexer Kaffee mit einem charakteristischen Nachhall – ganz ohne Alkohol, aber mit vollem Geschmack.
Reifung im Fass
Unsere Fass Kaffees reifen über 72 h in ausgesuchten Eichenholzfässern, in denen vorher hochwertige Spirituosen lagerten. Die Bohnen nehmen dabei die Aromen auf, die sich im Holz festgesetzt haben. Dieses Verfahren ist nicht nur besonders schonend, sondern auch extrem aufwendig – und genau deshalb so selten.
Der Fass-Kaffee Geschmack
Nach der Fassreifung werden die Bohnen in unserer Rösterei in Neustadt an der Weinstraße auf einem gusseisernen Probat-Röster schonend veredelt. Durch die niedrige Rösttemperatur und viel Geduld entstehen Bohnen mit einem unvergleichlich feinen Aromabouquet.
Unsere Fass Kaffee Sorten – nur bei Blank Roast
Entdecke die Vielfalt unserer limitierten Fass-Spezialitäten. Alle Sorten sind zu 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen:
- Fass Kaffee Whiskey Flavor - ein Klassiker. Hier trifft kräftiger Kaffee auf die feinen, rauchigen Aromen eines gereiften Whiskeys. Du schmeckst Noten von Vanille, Eiche und Karamell – vollmundig, rund und mit angenehmer Tiefe.
- Fass Kaffee Jack Daniels Whiskey Flavor - die Spezialedition aus Jack-Daniels-Fässern. Typisch amerikanisch, mit einem Hauch von süßem Mais, Holzrauch und dunkler Schokolade. Ideal für alle, die es kräftig mögen.
- Fass Kaffee Rum Flavor - fruchtig, süßlich und warm. Der Rum-Fass-Kaffee überzeugt mit einer exotischen Note, die an braunen Zucker, Vanilleschoten und Trockenfrüchte erinnert. Perfekt für gemütliche Abende.
- Fass Kaffee Sherry Flavor - edler Sherry trifft auf dunkle Kaffeebohne – das Resultat ist ein Kaffee mit weiniger Eleganz, roten Fruchtnoten und einer feinen Säure, die sich mit samtiger Tiefe verbindet.
- Fass Kaffee Gin Flavor - der Gin-Style unter den Kaffees. Wacholder, Zitrus und Kräuter kommen hier dezent durch und geben dem Kaffee eine besonders spannende Frische. Perfekt für Entdecker:innen.
So schmeckt Fass Kaffee am besten
Unsere Fass Kaffees sind als ganze Bohne oder gemahlen erhältlich und eignen sich für alle Zubereitungsarten: Ob im Siebträger, als Filterkaffee oder im Vollautomaten – die aromatische Tiefe dieser Kaffees entfaltet sich besonders gut bei mittlerer Mahlung und einer Brühzeit von etwa 3–4 Minuten.
Ein Tipp: Nimm dir Zeit beim Trinken. Fass Kaffee ist ein Erlebniskaffee – nichts für nebenbei, sondern für bewusste Genussmomente. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Nüssen oder einfach pur.
Warum Fass Kaffee so selten ist
Die Herstellung von Fass Kaffee ist ein aufwendiger Prozess. Vom Auswählen der richtigen Fässer über die optimale Lagerdauer bis hin zur schonenden Röstung – jeder Schritt muss stimmen, damit das Aroma perfekt gelingt. Genau deshalb ist Fass Kaffee kein Massenprodukt, sondern eine Spezialität für echte Genießer:innen.
Bei Blank Roast hast du die Garantie: Unsere Fass Kaffees werden ausschließlich in kleinen Chargen produziert, sind stets frisch geröstet und mit viel Handarbeit gefertigt. Qualität steht bei uns über Quantität.
Fass Kaffee ist ideal für…
Genießer:innen, die das Besondere suchen
- Spirituosen-Liebhaber:innen, die auf Alkohol verzichten möchten
- Geschenkideen mit Wow-Effekt
- Kaffeetrinker:innen, die aromatische Tiefe und holzige Noten schätzen
- Egal ob du deinen Kaffee schwarz, mit Milch oder als Espresso trinkst – Fass Kaffee begeistert durch seinen einzigartigen Charakter.
Hast du noch Fragen?
Lass uns die Antwort gemeinsam finden
Der Kaffee wird direkt nach der Röstung in Holzfässer, die zuvor für die Spirituosenherstellung genutzt wurden, abgefüllt. Darin lagern die Kaffeebohnen für 72, damit sich das Aroma aus den Fässern mit den Kaffeebohnen verbinden kann. Wir verbinden das beste aus zwei unterschiedlichen Welten zu einem ganz besonderen Kaffee-Erlebnis.
Fass Kaffees werden in echten Holzfässern mit Aromen wie Whiskey, Rum oder Sherry veredelt – ganz ohne künstliche Zusätze. Während der Lagerung nehmen die Bohnen feine Noten aus dem Fassholz und den vorherigen Fassinhalten auf. Das Ergebnis ist ein komplexer, einzigartiger Kaffeegenuss, der dich an edle Spirituosen erinnert – perfekt für besondere Anlässe oder als Genussmoment am Abend.
Bei Blank Roast findest du aktuell fünf edle Fass-Röstungen:
- FASS KAFFEE WHISKEY FLAVOR,
- FASS KAFFEE RUM FLAVOR,
- FASS KAFFEE Jack Daniels Whiskey FLAVOR,
- FASS KAFFEE GIN FLAVOR
- und FASS KAFFEE SHERRY FLAVOR.
Jede Sorte hat ihr eigenes Aromaprofil – mal süßlich, mal würzig oder herb – aber immer unverwechselbar und hochwertig.
Ja, alle Fass Kaffees von Blank Roast kannst du sowohl als ganze Bohne als auch gemahlen für verschiedene Brühmethoden bestellen. Sie eignen sich hervorragend für French Press, Filterkaffee, Vollautomaten oder auch Espressomaschinen, wenn du es gern etwas weicher und aromatisch-verspielt magst. Wichtig: Die Fasskaffees sind keine aromatisierten Produkte im klassischen Sinn, sondern basieren auf einem handwerklichen Reifeverfahren.
Aktuell gibt es die Fass Kaffees nicht als Probiergrößen, da ihre Herstellung besonders aufwendig ist und eine längere Reifezeit im Holzfass erfordert. Auch im Abo sind sie momentan nicht verfügbar – dafür bekommst du sie als ganze Bohne oder gemahlen in normaler Packungsgröße, stets frisch geröstet und in bester Manufakturqualität. Tipp: Ideal als Geschenk oder zum Genießen an besonderen Tagen.
PREMIUM FASS KAFFEE SORTEN DER BESONDEREN ART
Kaffees die im Holzfass reifen
Die Idee ist in Italien geboren. Ein Kaffeehändler aus Triest hat mir Kaffee´s angeboten die in einem Rum Fass fermentiert worden sind. Hieraus ist die Idee entstanden das wir nach dem Röstprozess Kaffees in Original Fässer 72 Stunden einlagern.
Unsere Whiskey Fässer sind streng getoastet und kommen aus der Destillerie Jack Daniel´s Lynchburg. Der Kaffee nimmt den Geruch und die Aromen des Fasses an. Vanille, Rauch, Eichenholz alle Aromen die auch in einem Whiskey sich wiederfinden. Kaffee mit Rum, Kaffee mit Whiskey oder Kaffee Rum und Gin Kaffee das sind wunderbare Aromen die man bei einer Zubereitung sehr gene in der tasse verspührt. Whiskey Kaffee oder auch Kaffee Whiskey sin in der Kategorie Kaffee im Holzfass zu finden. Rum Kaffee und Gin mit Kaffee kommen wunderbar bei deinen Gästen an.
Kaffeeliebhaber aufgepasst! Tauche ein in die faszinierend aromatische Welt von Blank Roast's Holzfass Kaffee – ein Kaffeeerlebnis, das deine Sinne verzaubern wird. Du stehst kurz davor, den exquisitesten Kaffee zu entdecken, der speziell für Genießer wie dich kreiert wurde.
Die Magie von Holzfass Kaffee
Blank Roast hat sich nicht nur dem Kaffeegenuss verschrieben, sondern auch dem Streben nach Perfektion. Unser Holzfass Kaffee ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Kaffeebohnen aus einem der besten Anbaugebieten Brasiliens, Cerrado . Diese exklusiven Arabica Bohnen, bekannt für ihre feine Qualität und einzigartigen Geschmacksnuancen, bilden die Grundlage für ein Kaffeeerlebnis der Extraklasse.
Brasilien Cerrado Arabica: Einzigartig und Aromatisch
Tauche ein in die Welt der Region Cerrado, Brasil. Dieser Arabica ist einer der edelsten Kaffeesorten, die die Kaffeewelt zu bieten hat. Diese Bohnen gedeihen im atemberaubenden Brasilien, wo das Klima und die Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für einzigartige Aromen schaffen. Du wirst den feinen Hauch von Schokolade und milden Noten erleben, die diesen Kaffee zu einem wahren Geschmackserlebnis machen.
Die Kunst der Röstung
Wir von Blank Roast und ganz besonders unser Röstmeister Holger K. Blank legen großen Wert auf die Kunst der Röstung. Unsere Bohnen werden schonend und vollständig geröstet, um sicherzustellen, dass jeder Schluck Holzfass Kaffee ein Fest für deine Sinne ist. Die langsame Röstung bringt die Aromen der Bohnen voll zur Geltung, und du wirst den Unterschied bei jedem Schluck schmecken. Wir lagern unseren Holzfass Kaffee in Whiskey Fässern, Gin Fässern, Sherry Fässern und Rum Fässern.
Holzfass: Ein Hauch von Einzigartigkeit
Was Blank Roast's Holzfass Kaffee so besonders macht, ist der einzigartige Charakter, den die Lagerung in Holzfässern verleiht. Das Holz verleiht dem Kaffee subtile Nuancen von Rum und Whisky, die sich harmonisch mit den natürlichen Aromen der Bohnen verbinden. Jede Tasse Holzfass Kaffee ist somit eine Reise durch eine Welt von Geschmack und Genuss.
Originelle Aromen, Starke Verbindungen
Unsere Kaffees stammen aus den besten und sonnenverwöhnten Plantagen Brasiliens, nämlich Cerrado. Die Origin Bohnen ergeben eine einzigartige Melange, die von Kennern geschätzt wird. Blank Roast verbindet die feinsten Rohkaffees und die Aromen der verschiedenen Holzfässern, um dir ein Kaffeeerlebnis zu bieten, das auf den höchsten Standards basiert. Dazu zählt die schonende Röstung, die auf die Bedürfnisse der Kaffeebohnen abgestimmt ist, damit sich die schlummernde Aroma Vielfalt während der Röstung vollends entwickeln und entfalten kann. Die Bohnen werden heiß in die Fässer gefüllt, damit sich die Aromen des Fasses mit den Kaffeebohnen verbinden können. Daraus entsteht ein Kaffeegenuss, der vollmundig schmeckt und Nuancen der jeweiligen Spirituose in sich stehen hat. Nach 72 Stunden haben die Bohnen genügend Aromen aufgenommen und können verpackt werden.
Verantwortungsbewusster Kaffeegenuss
Bei Blank Roast verstehen wir, dass die Qualität des Kaffees nicht nur von den Bohnen, sondern auch von den Produktionsmethoden abhängt. Unsere Dienste erstrecken sich über den gesamten Prozess, von der Auswahl der Bohnen bis zur Verpackung. Wir setzen auf nachhaltige und erprobte Praktiken, um sicherzustellen, dass du nicht nur großartigen Kaffee, sondern auch ein ethisches Produkt genießt.
Ein Kaffee, Viele Zwecke
Unser Holzfass Kaffee eignet sich nicht nur für den täglichen Genuss, sondern auch für besondere Anlässe. Ob du einen Espresso für den schnellen Energieschub am Morgen bevorzugst oder den Kaffee für gesellige Stunden mit Freunden suchst, unsere Holzfass Mischung wird allen Ansprüchen gerecht. Die vielseitigen Aromen passen perfekt zu verschiedenen Getränken und werden sicherlich auch deine Gäste beeindrucken. Er eignet sich auch bestens als Geschenk für einen Whiskeyliebhaber.
Fazit: Blank Roast Holzfass Kaffee – Dein Weg zum Kaffeeglück
In jeder Tasse Holzfass Kaffee von Blank Roast steckt die Leidenschaft für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack. Die sorgfältige Auswahl der besten Bohnen, die schonende Röstung und die Lagerung in Holzfässern schaffen ein Kaffeeerlebnis, das seinesgleichen sucht.
Du verdienst nur das Beste, wenn es um Kaffee geht. Blank Roast ist stolz darauf, dir mit dem Holzfass Kaffee ein Produkt zu bieten, das nicht nur deinen Gaumen, sondern auch dein Herz erobert. Tauche ein in die Welt von Blank Roast und entdecke, wie Kaffee zu einem wahren Genuss werden kann.