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EDLE ROBUSTA SORTEN FÜR KRÄFTIGEN GENUSS

Unsere Robusta-Kaffeebohnen sorgen für eine kräftige Tasse Kaffee mit einem erdigen und nussigen Geschmack. Sie enthalten mehr Koffein als Arabica und bieten eine exzellente Crema. Perfekt für einen starken Espresso oder als Basis für Mischungen.

Säuregrad

Aroma

Intensität

Land

Röstgrad

Kaffeeart

Bohnensorte

Entkoffeiniert

GUNNAR - STRONG COFFEEGUNNAR - STRONG COFFEE
GUNNAR - STRONG COFFEE

geröstete Walnuss, Toast, Röstaromen, Zartbitterschokolade

(4.3)
Röstgrad
Angebot25,90€ Regulärer Preis29,90€(25,90€/kg)
INTENSEINTENSE
INTENSE

Nougat, Mandel, Zartbitter Schokolade, Zeder und geröstetes Brot

(4.7)
Röstgrad
Angebotab 10,50€(42,00€/kg)

Intensiv & kraftvoll

Robusta Kaffee

Bei Blank Roast findest du handverlesene Robusta Bohnen, die nicht nur durch ihre Power, sondern auch durch ihren charaktervollen Geschmack überzeugen. DieKaffeesorte Robusta– botanischCoffea Canephora– unterscheidet sich deutlich von Arabica. Während Arabica eher weich, blumig und leicht fruchtig schmeckt, begeistert Robusta durch eine kräftige Würze, erdige Noten und eine intensive Crema.

Vor allem in Espressomischungen sorgt Robusta für den extra Kick.
Doch Robusta ist weit mehr als nur ein „Zusatz“. Unsere Robusta Kaffeebohnen sind eigenständige Charakterkaffees, die sich hervorragend für Espresso-Liebhaber:innen eignen – und das mit voller Power: Robusta enthält bis zu doppelt so viel Koffein wie Arabica.

Warum Robusta Kaffee von Blank Roast?

Unsere Robusta Bohnen stammen aus nachhaltigem Anbau in ausgewählten Regionen, die für ihr ideales Mikroklima bekannt sind – etwa aus Indien oder Vietnam. Dort wachsen die Bohnen unter kontrollierten Bedingungen und werden sorgfältig von Hand geerntet.
In unserer Manufaktur in Neustadt an der Weinstraße werden sie mit modernster Technik und gusseisernen Trommelröstern schonend veredelt. Diese Kombination aus Hightech und Handwerk sorgt dafür, dass jede Bohne ihr volles Aroma entfaltet.

Wenn du bei Blank Roast Robusta Kaffee kaufen möchtest, kannst du dich auf eines verlassen: höchste Qualität, faire Herkunft und ein unvergleichlich starker Geschmack.

Darum lieben wir Robusta Kaffee

Geschmacklich punktet Robusta mit einer intensiven Würze, erdigen und nussigen Noten sowie einer satten Crema. Außerdem enthält Robusta bis zu doppelt so viel Koffein wie Arabica – ideal für alle, die morgens einen besonders starken Start brauchen oder einen Espresso mit echtem „Wumms“ lieben. Auch die Optik in der Tasse unterscheidet sich: Während Arabica eine helle, feinporige Crema bildet, liefert Robusta eine dichte, dunkelgoldene Crema – besonders beliebt bei Baristas für Latte Art und Espresso-Fans.

Kurz gesagt: Arabica schmeckt mild und komplex, Robusta kräftig und intensiv. Je nachdem, ob du es lieber sanft oder stark magst, findest du bei Blank Roast die passende Bohne – oder du entdeckst unsere Blends, die das Beste aus beiden Welten vereinen.

Jetzt entdecken

Robusta perfekt zubereiten: So holst du das Beste aus den Bohnen raus

Robusta ist der Power-Player unter den Kaffeebohnen: mehr Koffein, kräftiger Körper, oft schokoladig-nussig und berühmt für eine dichte, stabile Crema. Damit er nicht bitter oder „kantig“ wird, kommt’s vor allem auf die richtige Röstung, den Mahlgrad und die Temperatur an. Für Espresso & Crema: ideal sind (medium-)dunkle Röstungen oder Robusta-Anteile im Blend – sorgt für mehr Körper & Crema. Für Vollautomaten: eher mittel bis dunkel, damit’s rund bleibt (zu hell kann schnell „grün“/herb wirken).

Die goldenen Regeln für Robusta

  • Frische zählt: möglichst frisch geröstet + nach dem Öffnen gut verschließen.
  • Wassertemperatur leicht im Blick: Robusta wird oft harmonischer mit etwas niedrigerer Temperatur (ca. 90–94 °C), damit die Bitterstoffe nicht dominieren.
  • Eher fein, aber nicht staubig: zu fein = bitter/überextrahiert, zu grob = dünn/sauer-herb.

Nachhaltigkeit & Transparenz

Bei Blank Roast steht bewusster Kaffeegenuss im Mittelpunkt. Wenn du Robusta Kaffee kaufen möchtest, sollst du nicht nur kräftigen Geschmack bekommen – sondern auch das gute Gefühl, zu wissen, woher dein Kaffee kommt. Unsere Robusta Kaffeebohnen stammen aus transparenten Lieferketten und werden unter fairen Bedingungen geerntet und verarbeitet. So wird Robusta nicht nur stark im Geschmack, sondern auch fair im Anbau.
Auch bei der Röstung setzen wir auf Verantwortung: In unserer Rösterei arbeiten wir CO₂-sparend, ressourcenschonend und mit moderner Rösttechnik, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen. Das Ergebnis für dich: maximaler Geschmack bei minimaler Umweltbelastung – frisch gerösteter Robusta Kaffee, der dich wach macht und dabei ein gutes Gefühl hinterlässt.

Häufige Fragen zu unseren Produkten