

ONKEL OLAF
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Die Verbindung von Birne und einer Vielzahl von Kräutern verleiht diesem Wein seinen einzigartigen Charakter, den er mit Stolz trägt. Onkel Olaf beschreibt damit das Zusammenspiel von Aromen, das diesen Wein besonders macht und ihn von anderen abhebt.
Die Reise vom Kaffee zum Wein eröffnet ein spannendes Genussabenteuer, das Holger K. Blank, Aromenspezialist und Gründer der Kaffeemanufaktur Blank Roast, mit Leidenschaft präsentiert. Der exklusive Wein ist ein unverzichtbares Highlight für jedes Weinsortiment und sollte in keinem Regal fehlen.
Holger K. Blank hat es verstanden, die Welt des Kaffees mit der des Weins zu verbinden, indem er die besten Grauburgundertrauben auswählte. Aus dieser sorgfältigen Auswahl entstand ein Wein, der sowohl in der Aromenvielfalt als auch in der Qualität überzeugt.
Renommierte Kritiker haben diesen Wein in den höchsten Tönen gelobt, was seinen erstklassigen Ruf weiter festigt. Das geschmackliche Zusammenspiel von fruchtigen und würzigen Noten macht diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistert. Ein wahrhaft außergewöhnliches Produkt, das die Sinne anspricht und jeden Anlass bereichert.
Über unseren Wein
Aromenspezialist Holger K. Blank hat mit Hirsch oder Reh eine exklusive Weinlinie geschaffen – vier charakterstarke Sorten, sorgfältig hergestellt aus ausgewählten Trauben erstklassiger Lagen. Seine Leidenschaft für Geschmack und feine Nuancen reicht weit über das Kaffeerösten hinaus: Holger bereiste Weinkeller, erkundete unterschiedliche Reblagen und analysierte Bodenstrukturen, um genau jene Trauben zu finden, aus denen außergewöhnlicher Wein entsteht. Das Ergebnis ist eine Komposition aus Vielfalt, Tiefe und Handwerkskunst – unsere Weinlinie Hirsch oder Reh, voller Aroma und Persönlichkeit.
Die Blank Roast Manufaktur
In unserer Manufaktur dreht sich alles um höchsten Genuss – in jeder Facette. Was mit Kaffee begann, wächst heute weiter in Wein, Tee und sorgfältig ausgewählte Ergänzungsprodukte hinein. Unser Anspruch bleibt dabei unverändert: Perfektion im Geschmack, Qualität im Handwerk und Respekt gegenüber dem Ursprung. Wir wählen unsere Rohstoffe bewusst aus, arbeiten mit Partnern, die unsere Werte teilen, und veredeln jedes Produkt mit derselben Hingabe. So entsteht ein Sortiment, das nicht nur gut schmeckt – sondern berührt, inspiriert und besondere Momente schafft.
Versand & Zustellung
Falls nicht anders im Bestellungsverlauf angemerkt, versendet die Blank Roast Manufaktur AG alle Artikel innerhalb von 1-2 Tagen nach Erhalt einer Bestellung. Du wirst über eine Verzögerung oder Stornierung deiner Bestellung informiert.
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Ab 49€ Versankostenfrei
Bei Fragen immer für Dich da
traditionelle Langzeit Trommel-Röstung
Hirsch oder Reh!? Welcher Typ bist du?
Unsere Blank Roast Weinlinie bringt vier ausdrucksstarke Weine aus einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands direkt zu dir. Jeder Wein steht für Lebensfreude, Qualität und echtes Handwerk – gemacht für besondere Momente, zum Verschenken oder zum Genießen in guter Runde. Vier Sorten, ein Anspruch: unverwechselbarer Geschmack, der das Leben feiert.

Echte Pfälzer Trauben, sorgfältig ausgewählt.
Unsere Weine entstehen aus charaktervollen Rebsorten, gewachsen in einer Region, in der Handwerk und Natur harmonisch zusammenwirken.
Vielfalt für jede Stimmung, jeden Moment.
Ob zart & fruchtig oder kräftig & tief – Hirsch oder Reh bietet dir vier charakterstarke Weine, die Emotion als Geschmack tragen.
Gemacht für Augenblicke, die bleiben.
Ein Abend mit Freunden, Zeit zu zweit oder ein Moment nur für dich – diese Weine feiern das Leben im Glas.
Selektiert mit Anspruch, veredelt mit Erfahrung.
Unsere Weinlinie entsteht mit derselben Hingabe wie unser Kaffee: Qualität über Masse, Geschmack über Etikett.
Schonender Reifeprozess
Unsere Weine entstehen durch achtsam geführte Vinifikation, bei der Zeit und Natürlichkeit eine entscheidende Rolle spielen. Die Trauben dürfen reifen, atmen und ihren Charakter entfalten – ohne Eile, ohne Kompromisse. So bewahren wir Herkunft, Tiefe und das feine Zusammenspiel aus Frucht, Säure und Struktur.

Hier bekommst du wonach du suchst
Ob leicht & verspielt oder kräftig & komplex – in unserer Weinlinie Hirsch oder Reh findest du den Wein, der zu deinem Geschmack passt. Jede Sorte besitzt ihr eigenes Profil und erzählt eine eigene Geschichte. Für Genießer, für Entdecker, für alle, die Wein bewusst erleben möchten.

Bestens geeignet
Unsere Weine sind vielseitig einsetzbar – perfekt zum Anstoßen, als Begleiter zu feinen Gerichten oder als Geschenk für besondere Menschen. Ein Glas zum Sonnenuntergang, am Kamin oder zum Essen mit Freunden: Hirsch oder Reh funktioniert immer dann, wenn ein Moment mehr sein darf als Alltag.




