Kaffestärke:
Geeignet für:
"Moone" Cafe Creme Arabica
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- Artikel-Nr.: 70463-580
Unser Exot aus Indien.
- Geschmack: Nuss, Gewürze
- Herkunft: Indien
- Sorte: Arabica, Aspinwall AA
Benannt nach dem "Monsooning" -Verfahren, bei dem die Kaffeebohnen
nach der Ernte unter Monsunregen befeuchtet werden und anschließend
über mehrere Wochen infolge starker Monsunwinde natürlich trocknen.
Einzigartiger Geschmack mit nuss- /karamellartigem Aroma.
Der getrocknete Rohkaffee wird bei diesem Aufbereitungsverfahren während der
Monsunzeit dem zu dieser Zeit feuchten Klima ausgesetzt. Dies geschieht zumeist
in Containern, in welchen der Kaffee gut belüftet und ständig umgeschichtet wird.
Bei diesem Prozess nehmen die Bohnen an Volumen zu und bekommen eine leicht
gelbliche Farbe. Nach dem Abschluss des Monsooning-Prozesses müssen die
Bohnen ein zweites mal getrocknet werden um die aufgenommene Feuchtigkeit
wieder zu verlieren. Ursprünglich wurde der Monsooning-Effekt durch die früher
noch lange Transportzeit mit den Segelschiffen entdeckt. Hier war der Rohkaffee
ebenfalls einer erhöhten Feuchtigkeit ausgesetzt.
- Artikel-Nr.: 70463-580
- Versandgewicht 0,25 kg
- EAN: 4260177570034
Aromaprofil
Vollmundig, mit reichen Aroma und einem
unverwechselbaren weichen Geschmack.
Dieser würzige Kaffee mit Noten von Pfeffer und
Zartbitterschokolade kann als Basis für jede
Espressomischung dienen.
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.
Was ist eigentlich guter Kaffee ? Diese Fragen haben Sie
sich bestimmt auch schon gestellt. Klar ist ja: Kaffee trinkt
jeder. Sieben Kilogramm brüht sich Deutsche jährlich auf,
unangefochtenes Liebtrinksgetränk eben. Aber wer kennt
Kaffee wirklich ? Wer weiß, woher er kommt, was dahinter
steckt ?
Eben. Praktisch niemand.
Holger K. Blank sorft dafür.
Er ist so einer, ein Goldgräber auf der Suche nach dem
perfekten Nugget in Bohnenform. Für ihn ist Kaffee mehr
als irgendeine braune Brühe, die man im Büro literweise
in sich hineinschüttet. Für ihn ist Kaffee hohe Kunst, eine
Lebensaufgabe, eine Genussmittel, aus dem nur mit
äußerster Hinabe etwas entstehen kann. Er hat diese
Hingabe mehr als alle anderen. Und weiß, dass Genießer
aus nah und fern mehr brauchen als den seelenlosen
Kaffee der Großindustrie.
Blank Roast - die köstliche Alternative im Kaffeeregal.
Die Bohne
Wir verwenden ausschließlich gleichmäßige,
grüne Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt,
handverlesen und ausgesiebt. Wenig künstliche Dünger,
genügend Platz für die Kaffeepflanze, gute Arbeits-
bedingungen auf den Plantagen. Das sieht man, aber
vor allem schmeckt man das.
Die Sorte
Bei uns kommen lediglich sortenreiner Arabica und
Edel-Robusta in die Tüte. Soll die Kaffeeindustrie
doch weiterhin ihren billigen Massenrobusta
geschmacklich nachbearbeiten, damit man ihn
überhaupt trinken kann !
Mit Kaffee hat das aber nichts mehr zu tun
Die Röstung
Unsere ausgesuchte Bohnen kommen bei geringer
Termperatur in einen Trommelröster, wo sie in aller
Ruhe vor sich hinrösten. Guter Kaffee braucht seine
Zeit. Aber wenn Sie weiterhin Kaffee trinken möchten,
der bei 500 Grad viel zu heiß geröstet und anschließend
einfach mit kaltem Wasser abgeschreckt wurde -
bitteschön, die Auswahl ist groß.
Das Mahlen
In unserer gläsernen Manufaktur kann jeder zusehen,
welche Bohnen in die roten Tüten kommen: Höchste
Qualität und aboslute Bohnenauslese satt, Ästen,
Schalen, Steinen und zerbrochenen Bohnen. Traurig
aber wahr, was anderswo als gemahlener Top-Kaffee
verkauft wird, ist bei uns ein Abfallprodukt.
Röstmeister Holger K. Blank mit einem seiner
zahlreichen Geheimtipps:
,,Unser Moone ist aufgrund seiner schonenden Röstung
und seinem Aromaprofil wie geschaffen für einen Kaffee,
den man zu jeder Tageszeit trinken kann.
Aber probieren Sie einfach selbst!"
Kunden kauften auch
Ein wirklich schmackhafter Kaffee ☕️ weiter so
Ein wirklich schmackhafter Kaffee ☕️ weiter so ?
moone Cafe crema
Der Kaffee ist Top !
Ich bleibe ihr Kunde
Ein sehr Geschmacks voller Kaffee ☕️
Mein Kaffee, meine Inspiration
Ein sehr sanfter aber vollmundiger Kaffee, sehr gut verträglich
Qualität, die ihren Preis wert ist.
Exzellenter Kaffee mit sehr guter Crema. Hatte
Exzellenter Kaffee mit sehr guter Crema. Hatte ich bei einer Kollegin entdeckt und musste ihn auch für meinen Kaffeevollautomaten haben. Kann diese Sorte nur empfehlen.
?
Gehört zu den Liebingssorten; immer gut, sehr zu empfehlen !
Einfach der perfekte Kaffee für mich
Einfach lecker. Dieser Kaffee ist einfach rund in seinem Aroma und der Fülle. Ich empfinde ihn als säurearm, was sich bei mir sehr positiv auf die Verträglichkeit auswirkt.
Ich liebe diesen Kaffee!
Lieblingsbohnen
Unser neuer absoluter Lieblingskaffee. Der Geschmack ist einfach aromavollendet und harmonisch.
Bin ganz gespannt darauf, riechen tut er
Bin ganz gespannt darauf, riechen tut er schon einmal gut
Der perfekte Start in den Tag.
Ein sehr aromatischer Kaffee, welcher auf meinem Frühstückstisch nicht mehr fehlen darf. Genau so sollte ein guter morgen beginnen. Frisch aufgebrüht sorg schon der Duft für einen guten Start in den Tag. TOP Geschmack, der richtig spaß macht Ihn zu trinken. Ich kann Ihn bedingungslos weiter empfehlen.
Angenehm ausgewogen
Qualität und Verarbeitung sind wie immer sehr gut. Ein angenehm ausgewogener Kaffee.
Der Beste Kaffee!!!!
Dieser Kaffee ist für uns der Beste den es gibt. Da wir keinen Kaffee trinken können der viel Säure hat und trotzdem vollmundig sein soll, haben wir den Moone für uns entdeckt.
Mein Lieblingskaffee!!
Die Qualität und der hervorragende Geschmack des Moone begeistern uns immer wieder! Klare Empfehlung für alle die einen runden wohlschmecken Kaffee oder Cappuccino trinken möchten ?
Sehr sehr lecker
Mein Lieblingskaffee. Sehr mundig
Super Crema, schön Schokolade besonders mit Milch
Toller Kaffee, mit Milch richtig schokoladig, gutes Preis-Leistungsverhältnis
Kaffee
Die Verpackung war leider nicht mehr zu. Der Kaffe war nicht gut.
Unser Lieblingskaffee
Sehr aromatisch milder Kaffee. Der Preis ist für die Qualität durchaus angemessen!
Wir sind keine großen Kaffee - Experten
Wir sind keine großen Kaffee - Experten aber dieser Kaffee ist der Beste. Viele Kaffee Sorten sind mal mehr und mal weniger Bitter aber der Moon hat uns geflasht. Der Kaffee ist geschmacklich unbeschreiblich. Die anderen Hersteller sind auch gut aber nur gut, der Kaffee (Moon) ist perfekt! Preislich ist er schon teuer was erstmal abschreckend ist dennoch kommt Blank Roast einem bei größeren Abnahme Mengen preislich entgegen was richtig Klasse ist. Der Kaffee ist auf jeden Fall sein Geld Wert das steht fest, nur wie es so ist müssen wir auch auf unser Geld achten und hier ist das Angebot von Blank Roast für viele möglich und das ist richtig Klasse von euch! Danke das Ihr so ein guten Kaffee herstellt!
Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis
Der Kaffee hat einen schönen vollen und ausgewogenen Geschmack
Lecker!
Bereits bekannt, gehört zu den lieblingsbohnen …. Café ist lecker!
Gute Qualität, netter und sympathischer Verkäufer
Qualität ist sehr gut, Aroma würzig und abgerundet, ein sehr guter Espresso Kaffee mit sagenhafter Crema
Ein sehr schmackhafter Kaffee
Ein sehr schmackhafter Kaffee
Wir kaufen keinen anderen mehr.
Blank roast sind einfach die besten...
Lecker!
Wie immer sehr lecker, der beste Kaffee , den ich je getrunken habe
Qualität sehr gut und deshalb Preis/Leistung völlig
Qualität sehr gut und deshalb Preis/Leistung völlig in Ordnung
Aroma und Intensität in schönem Gleichgewicht
Qualität sehr gut. Preis- Leistungsverhältniss ist prima.
Lecker!
Lecker! Schnelle Lieferung, super Kaffee, Sorten sind immer noch nicht alle durchprobiert …. Aber diese Sorte zählt mit zu den Favoriten…. Bis zum nächsten mal ….
Jederzeit wieder!
super Kaffee tolles Aroma
Guter Kaffee für den Automaten , kräftig im Geschmack trinken ihn im Automaten und French Press
toller Geschmack richt man in der ganzen Wohnung
Mein absoluter Lieblingskaffee
Toller Duft, super Geschmack. So stelle ich mir einen guten Kaffee vor. Preis-Leistungs-Verhältnis ist völlig okay.
Der "Moone" ist eine sehr angenehme Röstung.
Der "Moone" ist eine sehr angenehme Röstung. Eine besondere Empfehlung für Menschen, die ihren Kaffee am liebsten mit einem Schuss Milch trinken. Hier entwickelt der Moone eine wunderbare Schokoladen-Note.
Feiner geschmackvoller Kaffe
Wie alles, von Blank Roast, ein feiner Kaffee, er schmeckt mir einfach klasse!
So muss Kaffee schmecken
Aktuell meine absolute Lieblingsröstung.
Dieser Kaffee ist mein Liebling. Schmeckt mir persönlich am allerbesten.
Der Kaffee ist einfach lecker, selbst für Menschen mit empfindliche Magen. Tolle Qualität.
Mein Lieblingskaffee!
Mein Lieblingskaffee!
Sehr rund, vollmundig und nicht sauer
Moone ist seit meinem ersten Besuch bei Blank mein Favorit und seither mein Alltagskaffee. Es handelt sich um einen gut verträglichen, sehr milden, runden Kaffee ohne zu viel Säure. Er schmeckt sowohl frisch gemahlen und von Hand gebrüht als auch aus dem Vollautomaten hervorragend. Egal ob schwarz oder mit Milch und / oder Zucker: Moone ist lecker!
Diesen Kaffee habe ich als Probierpackung bestellt,
Diesen Kaffee habe ich als Probierpackung bestellt, für gut befunden und direkt eine große Packung nachgeordert. Bestellen, solange er verfügbar ist ;-) !
Super Crema, schön schokoladig besonders mit Milch
Qualität super, prompte Lieferung, mein Lieblingskaffee
Super Qualität, sehr aromatisch, perfekte Crema
Super Qualität, sehr aromatisch, perfekte Crema
Wunderbarer Kaffee!
Ein wunderbar runder und geschmackvoller Kaffee, der mich seit Jahren begeistert!
Milder Spitzenkaffee
Ein sehr vollmundiger, milder wohlschmeckender Kaffee, kann zu jeder Tageszeit genossen werden, schon beim Öffnen der Packung oder beim täglichen frischen mahlen der Kaffeebohnen wird man vom Duft der Bohnen verwöhnt, im Anschluss wird das Kaffeemehl wie zu Omas Zeiten im Melitta-Porzellanfilter per Hand aufgebrüht sehr wohlschmeckend auch mit frisch aufgeschäumter heißer Milch ein Hochgenuss. Eine Kollegin hatte mir diesen Kaffee als Geschenk mitgebracht, so bin ich auf Blank Roadt aufmerksam geworden und somit komme ich immer wieder auf „Moone“ zurück.
Ich habe das Produkt für eine Freundin
Ich habe das Produkt für eine Freundin bestellt, aber natürlich selbst auch probiert - sehr guter Kaffee!
Ein ganz toller Kaffee Super lecker
Ein ganz toller Kaffee Super lecker
Bester Kaffeegenuss - seit Jahren unser Lieblingskaffee!!!
Ich und meine Frau trinken den "Moone Cafe Creme" schon seit vielen Jahren und nutzen ihn überwiegend zur Zubereitung von Cappuccino mit einer Siebträgermaschine. Wir haben schon viele andere Kaffees - auch von ROAST - ausprobiert, aber kommen immer wieder auf diesen wunderbaren Kaffee zurück. Sehr rund und ausgewogen - aber trotzdem mit einem tollem Aroma. Auch unsere Gäste sind regelmäßig begeistert. Kann ich nur bestens empfehlen!!!
Guter Kaffee zu einem guten Preis
Wir lieben diesen Kaffee. Sehr milder Geschmack. Wohltuend für den Magen. Er hat nicht so eine große Säure. Auch vom Preis sind wir überzeugt.
Guter Kaffee mit nicht zuviel Säure
Guter Kaffee, ausgewogener Geschmack, nicht zu viel Säure
ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden.
ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden. Erstmal habe ich es bei einem Besuch des Cafes empfohlen bekommen und seitdem bestelle ich es immer wieder da ich ca. 200 km entfernt wohne.
Super Kaffee einfach empfehlenswert
Super Kaffee einfach empfehlenswert
Sehr guter Kaffee, denn ich gerne immer wieder bestellen werde.
Ein sehr feiner Kaffee, super Geschmack, klasse Qualität. Ich bestelle sehr gerne wieder!
Schnelle Lieferung, gutes Preis/Leistungs-Verhältnis, tolle Qualität.
seit Jahren unverändert LECKER - DANKE!
seit Jahren unverändert LECKER - DANKE!
der ist der cremigste
ich habe noch nie so einen cremigen getrunken
vielen Dank, wir haben hier einen Indischen Kaffee in der Tüte. Mit dem sogenenten monsooning Verfahren wurde er aufbereitet.