

MOONE KAFFEE
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Single Origin aus Indien
säurearm
traditionelles Langzeit-Trommel-Röstverfahren
Aromen von Schokolade, Nuancen von Zeder, Kakaobohnen und Tonkabohne
Genusskaffee
ideal für Vollautomaten
Diese besonderen Arabica Kaffeebohnen aus Indien durchlaufen ein spezielles Aufbereitungsverfahren, das als „Monsooning“ bekannt ist. Dabei werden die Bohnen dem Monsunregen ausgesetzt, wodurch sie ihre charakteristische gelbe Farbe und unverwechselbaren Geschmack entwickeln. Dieses Verfahren verleiht dem Kaffee eine einzigartige Note, die ihn von anderen Sorten deutlich abhebt.
Der Kaffee Moone zeichnet sich durch vollmundige und kräftige Aromen aus, die von schokoladigen Noten sowie Nuancen von Zeder, Kakaobohnen und Tonkabohne begleitet werden. Diese besondere Kombination sorgt für ein würziges und intensives Geschmackserlebnis.
Dank der schonenden Langzeittrommelröstung bei niedrigen Temperaturen entfaltet der Kaffee sein volles Aroma. Er ist ideal für Genießer, die ihren Kaffee bewusst und mit Genuss erleben möchten.
Über unseren Kaffee
Unser Kaffee ist mehr als ein Getränk – er ist eine Einladung, anzuhalten, zu atmen und den Moment bewusst zu erleben. In unserer Manufaktur entstehen Kaffees, die mit Sorgfalt ausgewählt, schonend geröstet und von Hand veredelt werden. Jede Sorte trägt Charakter, Tiefe und ein klares Geschmacksprofil, das ohne künstliche Zusätze auskommt.
Wir setzen auf Qualität statt Masse und wählen Bohnen, die ihren Ursprung schmeckbar machen: blumig leicht, würzig kräftig oder schokoladig fein. So entsteht Kaffee, der Emotion trägt, Wärme schenkt und deinen Alltag bereichert – Tasse für Tasse.
Blank Roast Manufaktur
In unserer Manufaktur dreht sich alles um höchsten Genuss – in jeder Facette. Was mit Kaffee begann, wächst heute weiter in Wein, Tee und sorgfältig ausgewählte Ergänzungsprodukte hinein. Unser Anspruch bleibt dabei unverändert: Perfektion im Geschmack, Qualität im Handwerk und Respekt gegenüber dem Ursprung. Wir wählen unsere Rohstoffe bewusst aus, arbeiten mit Partnern, die unsere Werte teilen, und veredeln jedes Produkt mit derselben Hingabe. So entsteht ein Sortiment, das nicht nur gut schmeckt – sondern berührt, inspiriert und besondere Momente schafft.
Versand & Zustellung
Falls nicht anders im Bestellungsverlauf angemerkt, versendet die Blank Roast Manufaktur AG alle Artikel innerhalb von 1-2 Tagen nach Erhalt einer Bestellung. Du wirst über eine Verzögerung oder Stornierung deiner Bestellung informiert.
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handverlesener Manufaktur Kaffee
Blank Roast Kaffee - Qualität & Handwerk aus Leidenschaft
Bei Blank Roast steht Kaffee für mehr als nur Genuss – er ist Handwerk, Hingabe und Herkunft in jeder Bohne. Wir legen größten Wert auf ehrliche Verarbeitung, nachhaltige Röstverfahren und fein abgestimmte Aromen, die unsere Kaffees so einzigartig machen.

VERARBEITUNG
Bei Blank Roast trifft echtes Handwerk auf Leidenschaft. Unsere Kaffeebohnen werden in kleinen Chargen im traditionellen Trommelröstverfahren über Rebenholz geröstet. So entfalten sich natürliche Aromen und ein unverwechselbarer Geschmack.
SÄURE
Unsere Arabica- und Robusta-Bohnen werden so geröstet, dass ihre Säure sanft bleibt und sich harmonisch in das Gesamtaroma einfügt. Das Ergebnis: ein runder, bekömmlicher Kaffee ohne Bitterstoffe, perfekt für alle, die feine Fruchtigkeit lieben, aber empfindlich auf Säure reagieren.
STÄRKE
Unsere Stärkegrade reichen von sanftem Caffè Crema bis zu vollmundigem Espresso mit dichter Crema. Durch das Zusammenspiel aus Röstgrad, Bohnenmischung und Rebenholz-Veredelung entsteht ein Kaffee mit Charakter.
HERKUNFT
Unsere Bohnen stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt: Brasilien, Äthiopien, Indien, Peru und Costa Rica. Durch direkte Beziehungen zu Kaffeefarmen und nachhaltigen Anbau fördern wir Qualität, Fairness und Transparenz.
GESCHMACK
Der Geschmack unserer Kaffees ist so vielfältig wie ihre Herkunft: Noten von Schokolade, Nuss, Karamell oder Frucht entfalten sich je nach Bohne und Röstung. Unsere Röstmeister achten auf das perfekte Zusammenspiel von Aroma, Körper und Crema
Schonende Langzeit-Trommelröstung
Durch unser schonendes Langzeitröstverfahren haben die Bohnen ausreichend Zeit, ihr volles Aroma zu entfalten und die natürliche Fruchtsäure zu minimieren. Unsere Bohnen werden bis zu 30 min bei maximal 200° C zur Perfektion geröstet.

Hier bekommst du wonach du suchst
Für jeden Geschmack haben wir den richtigen Kaffeegenuss im Sortiment. Viele Kaffees gibt es in verschiedenen Grammaturen. Wir haben von koffeinfreiem Kaffee bis zur doppelten Koffeinmenge für jeden Kenner den richtigen Kaffee im Regal.

Bestens geeignet
Unsere Kaffeebohnen eignen sich für jede Zubereitungsart. Für deinen Kaffeegenuss! Egal, ob du einen Vollautomaten, Espressomaschine, eine klassische Filterkaffeemaschine oder eine ganz andere Maschine hast. Der Kaffee von Blank Roast gelingt in jeder Maschine.

so entsteht dein Lieblingskaffee von Blank Roast

beste Rohbohnen
Wir beziehen unsere Rohbohnen ausschließlich aus den besten Anbaugebieten der Welt. In diesen Rohbohnen schlummern die besten Aromen, die wir in unserer Röstung entwickeln.

Traditionelle Röstung
Unsere Bohnen werden in kleinen Chargen bis zu 30 min lang bei niedriger Temperatur schonend geröstet, damit die Bohnen ihr Aroma entwickeln und ihre Säure reduzieren.

frisch verpackt
Nachdem die Bohnen abgekühlt sind und etwas Zeit zum Ruhen hatten, werden sie frisch für dich verpackt und zu dir nach Hause geschickt. Für deinen nächten Genussmoment.




