Workshops bei Blank Roast
Röste deinen eigenen Kaffee
Wolltest du schon immer erfahren, wie Kaffee traditionell geröstet wird? Dann wird dich dieser Workshop begeistern! Bei Blank Roast in Neustadt an der Weinstraße kannst du deinen eigenen Kaffee selbst rösten – direkt in unserer Kaffeemanufaktur. In einer kleinen Gruppe lernst du vom Röstmeister persönlich, wie man Schritt für Schritt, aus grünen Bohnen duftender Röstkaffee röstet.
Du erfährst, wie sich Temperatur, Zeit und Röstprofil auf den Geschmack auswirken und bekommst exklusive Einblicke in unsere Rösterei. Unter Anleitung unserer Röster:innen stellst du dein eigenes Röstprofil ein – und nimmst am Ende deinen ganz persönlichen Kaffee mit nach Hause. Dieser Workshop ist perfekt für alle, die mehr über Kaffee erfahren, Neues ausprobieren und ein unvergessliches Erlebnis mitnehmen möchten.

Bei uns kannst du deine Leidenschaft für Kaffee in vollen Zügen ausleben – und sogar deinen eigenen Kaffee rösten. Unser Workshop richtet sich an alle, die selbst Hand anlegen und die faszinierenden Geheimnisse des Kaffeeröstens entdecken möchten.
Holger K. Blank, unser erfahrener Röstmeister, nimmt sich persönlich Zeit für dich und passt den Kurs individuell auf deine Bedürfnisse an. Dein Erlebnis beginnt mit einem entspannten Kennenlernen, bevor wir gemeinsam in die Welt des Kaffees eintauchen. Schritt für Schritt erfährst du alles über den Weg der Bohne – von der Pflanze bis in die Tasse – anschaulich und leicht verständlich erklärt.
Tauche ein in die besondere Atmosphäre unserer Manufakturrösterei, wo Tradition und moderne Technik aufeinandertreffen. Hier erlebst du live, wie auf unserem über 80 Jahre alten Gussröster Kaffee veredelt wird – ein Moment, der dich zurück in die Kaffeehauskultur der goldenen 20er Jahre versetzt.
Stelle dich direkt neben Holger K. Blank und beobachte mit allen Sinnen, wie sich die grünen Bohnen langsam in ein duftendes, gleichmäßig braunes Röstgut verwandeln. Mit dem Probenzieher bestimmst du selbst den perfekten Zeitpunkt, um die Bohnen ins Kühlsieb fallen zu lassen.
Unser Röstmeister begleitet dich durch jeden Schritt – von der Anlieferung der Rohkaffeesäcke bis hin zu deinem fertigen Kaffeebeutel. Das Highlight: Deinen frisch gerösteten Kaffee kannst du mit einem persönlichen Etikett versehen und stilvoll verpacken – ein echtes Unikat, das du mit nach Hause nimmst.

Freu dich auf exklusive Vorteile unseres Workshops:
- Begrüßung mit einem Glas Sekt – stoße entspannt auf einen genussvollen Nachmittag an.
- Exklusive Führung durch unsere Rösterei – erlebe hautnah, wo und wie unser Kaffee entsteht.
- Stylische Blank Roast Latzschürze – dein persönliches Andenken, das du mit nach Hause nimmst.
- Manufaktur-Diplom – als Erinnerung an dein Kaffeeabenteuer.
- 500 g frisch gerösteter Kaffee – inklusive individuellem Etikett, das du selbst gestalten darfst.
- Handout vom Röstmeister – mit wertvollen Tipps und Tricks für zu Hause.
- Kaffeespezialitäten & hausgebackener Kuchen – genieße so viel du möchtest aus unserer Röstereibackstube.
Dauer: ca. 2,5 Stunden – vollgepackt mit Wissen, Genuss und unvergesslichen Momenten.