Kaffeemühle CM1116

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Unsere Philosophie: Röstkunst mit Herz und Hand
Kaffee ist für uns weit mehr als ein bloßer Wachmacher – er ist ein Versprechen an die Sinne und ein Plädoyer für den bewussten Moment. In unserer Manufaktur veredeln wir Rohkaffee zu flüssigem Handwerk. Jede Bohne wird von uns mit größter Sorgfalt ausgewählt und im traditionellen Trommelröstverfahren schonend zur Perfektion geführt. So geben wir dem Kaffee die Zeit, die er braucht, um seine individuelle Tiefe und ein unverfälschtes Profil zu entfalten – ganz ohne künstliche Zusätze.
Wir glauben an Qualität, die man schmeckt, und an Herkunft, die man spürt. Ob blumig-leicht, würzig-kraftvoll oder mit der samtigen Note edler Schokolade: Unsere Röstungen machen ihren Ursprung erlebbar. Es ist Kaffee, der Emotionen weckt, Wärme schenkt und Ihren Alltag in ein tägliches Genussritual verwandelt. Von der Bohne bis in die Tasse – echtes Handwerk für echte Genießer.
Blank Roast Manufaktur
In unserer Manufaktur dreht sich alles um höchsten Genuss – in jeder Facette. Was mit Kaffee begann, wächst heute weiter in Wein, Tee und sorgfältig ausgewählte Ergänzungsprodukte hinein. Unser Anspruch bleibt dabei unverändert: Perfektion im Geschmack, Qualität im Handwerk und Respekt gegenüber dem Ursprung. Wir wählen unsere Rohstoffe bewusst aus, arbeiten mit Partnern, die unsere Werte teilen, und veredeln jedes Produkt mit derselben Hingabe. So entsteht ein Sortiment, das nicht nur gut schmeckt – sondern berührt, inspiriert und besondere Momente schafft.
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Produktbeschreibung
Kaffeemahlen in Perfektion – für den ganz besonderen Espressomoment
Premiumkaffeemühle CM1116 – die perfekte Ergänzung zur Siebträgermaschine
Entstanden aus der Liebe zur Kaffeebohne – die Premiumkaffeemühle CM1116 ist die ideale Partnerin für jede Siebträgermaschine. Dank Scheibenmahlwerk, Touch-Display mit Timer, exakter Dosierung und minimalem Totraum liefert sie ein exzellentes Mahlergebnis und feinste Ergebnisse für einen harmonischen Kaffeegenuss. Verarbeitet in Italien, konzipiert für höchste Ansprüche.
Das hochwertige Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl mit 50 mm Durchmesser sorgt für ein perfektes Mahlergebnis bei jeder Zubereitungsart. Das integrierte ACE-System verhindert Verklumpen und die statische Aufladung des Kaffeemehls – für gleichmäßige Extraktion bei jedem Bezug.
„Die CM1116 ist ein echter Volltreffer. Kaum Totraum, also immer frischer Kaffee. Mit dieser Mühle wird jeder Espresso zum wahren Genuss."
— Verifizierte Kundenbewertung · 5/5 Sterne · September 2024Highlights
Was die GRAEF CM1116 auszeichnet
Leistungsstarkes Scheibenmahlwerk
50 mm Scheiben aus gehärtetem Stahl. Hohe Mahlleistung von 1–1,5 g pro Sekunde bei jeder Zubereitungsart. Das integrierte ACE-System verhindert Verklumpen und statische Aufladung des Kaffeemehls.
Touch-Display mit Timer
Variabler Timer für Wiederholgenauigkeit bei jedem Mahlvorgang. Präzise einstellbar via Touch-Display. Minimaler Totraum für jederzeit frische, exakte und reproduzierbare Mahlergebnisse.
„Hands-Free" Mahlvorgang
Siebträger einfach in die Aufnahme einhängen – kein manuelles Halten während des Mahlvorgangs nötig. Komfortabel und sauber bei jedem Bezug.
Stufenlose Mahlgradeinstellung
Äußerst präzise Anpassung auf Kaffeebohne und Zubereitungsart via Einstellrad auf der Geräteoberseite. Vom feinen Espresso bis zum groben Filterkaffee.
ACE-System
Verhindert zuverlässig Verklumpen und die statische Aufladung des Kaffeemehls. Für gleichmäßige, saubere Dosierung und konstante Extraktionsqualität.
Besonders leise im Betrieb (≤ 60 dB)
Hochwertige Motorentechnik in Kombination mit dem Scheibenmahlwerk. Vergleichsweise geräuscharm – auch in der Früh kein Problem. Messabstand: 1 m.
Clevere Siebträgeraufnahme
Abnehmbare Siebträgeraufnahme aus Edelstahl. Höhenverstellbar und anpassbar an jeden Siebträger. Mit rutschhemmendem Auflage-Pad für materialschonenden Halt.
Vollmetallgehäuse – Made in Italy
Eisenglimmergrau lackiertes Metallgehäuse. Über 5 kg Eigengewicht für solide Standfestigkeit. Entwickelt und produziert in Italien – Perfektion aus Tradition.
Technische Daten
Alle Spezifikationen der GRAEF CM1116 im Überblick
Mahlwerk & Leistung
| Mahlwerk | Scheibenmahlwerk, 50 mm, gehärteter Stahl |
| Leistung | 310 Watt |
| Mahlleistung | 1–1,5 g / Sek. |
| Lautstärke | ≤ 60 dB (Messabstand: 1 m) |
| Mahlgradeinstellung | Stufenlos, Einstellrad auf Geräteoberseite |
| Besonderheit | ACE-System, „Hands-Free" Mahlvorgang |
Maße, Gehäuse & Ausstattung
| Maße (H × B × T) | 340 × 127 × 180 mm |
| Gewicht | 5,10 kg |
| Farbe | Eisenglimmergrau |
| Material | Vollmetallgehäuse |
| Bedienung | Touch-Display mit Timer, Ein-/Ausschalter |
| Bohnenbehälter | 220 g |
| Siebträgeraufnahme | Abnehmbar, höhenverstellbar, Edelstahl |
| Herkunft | Made in Italy |
| Artikel-Nr. | CM1116EU |
Lieferumfang
Was du mit der GRAEF CM1116 bekommst
Die CM1116 kommt vollständig ausgestattet. Du brauchst nur noch die Bohnen – und einen guten Siebträger.
Tipp: Die CM1116 ist die perfekte Partnerin für die GRAEF Estessa, Batessa oder Dicianova. Die abnehmbare Siebträgeraufnahme passt sich an jeden gängigen Siebträger an.
Für wen?
Für wen ist die GRAEF CM1116 die richtige Kaffeemühle?
Siebträger-Besitzer mit Anspruch
Du hast eine Siebträgermaschine und willst das Maximum aus deinen Bohnen herausholen. Die CM1116 liefert das Mahlergebnis, das deine Maschine verdient – präzise, frisch, reproduzierbar.
Home-Baristas, die Kontrolle wollen
Stufenlose Mahlgradeinstellung, Timer mit Wiederholgenauigkeit und minimaler Totraum. Du bestimmst exakt, was in deinen Siebträger kommt – bei jedem einzelnen Bezug.
Aufsteiger von Einstiegsmühlen
Du kennst die Grenzen günstiger Mühlen: ungleichmäßiges Mahlgut, Retention, Lautstärke. Die CM1116 löst diese Probleme mit professionellem 50-mm-Scheibenmahlwerk und ACE-System.
Qualitätsbewusste Frühaufsteher
Mit maximal 60 dB arbeitet die CM1116 besonders leise. Perfekt, wenn du morgens frisch mahlen willst, ohne den gesamten Haushalt zu wecken.
Jetzt kaufen
GRAEF Kaffeemühle CM1116 – jetzt bei Blank Roast
Mahlen in Perfektion. Scheibenmahlwerk, Touch-Display, Made in Italy. Kostenloser Versand und 24 Monate Garantie bei Registrierung inklusive.
Kostenloser Versand · 24 Monate Garantie bei Registrierung
Erlebe die CM1116 live · Louis-Escande-Str. 30a · Neustadt an der Weinstraße






