BERLINER REGIONAL KAFFEE Knorke

RegionalKaffee für Berlin

-0% 17,50€0,00€

35,00€ / 1 kg

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Größe:

500g0,28€ / Tasse

Mahlgrad:

ganze Bohne

Variante

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Geschmack: Kakao, Tonkabohne und frisch gerösteten Haselnüsse

Röstgrad:

Stärke:

Säure:

Verarbeitung: Washed Single Origin

Sorte: 100% Arabica, Brasilien, Single Origin

Beschreibung

Single Origin aus Brasilien
100% Arabica
säurearm
traditionelles Langzeit-Trommel-Röstverfahren
Aromen von Schokolade, gerösteter Haselnuss und Tonkabohne
Für Berlin geröstet

Der ROSTOCKER REGIONAL KAFFEE Käpt'n Ahoi ist ein exquisiter Single Origin Arabica aus Brasilien, der durch seine harmonische Mildheit und sanfte Fülle besticht. Mit einem niedrigen Säuregehalt ist dieser Kaffee besonders beliebt bei Liebhabern weicher und geschmeidiger Aromen.

Dieser Kaffee vereint die Geschmäcker von Kakao, Tonkabohne und frisch gerösteter Haselnuss zu einem ausgewogenen Genuss. Er wird nach traditioneller Röstkunst speziell für Rostock veredelt und bringt damit ein Stück hanseatischer Kaffeekultur in Ihre Tasse.

Der ROSTOCKER REGIONAL KAFFEE Käpt'n Ahoi eignet sich hervorragend für alle Zubereitungsarten und ist eine ideale Wahl für Kaffeeliebhaber, die einen eleganten und feinen Kaffee schätzen.

Über unseren Kaffee

Unser Kaffee ist mehr als ein Getränk – er ist eine Einladung, anzuhalten, zu atmen und den Moment bewusst zu erleben. In unserer Manufaktur entstehen Kaffees, die mit Sorgfalt ausgewählt, schonend geröstet und von Hand veredelt werden. Jede Sorte trägt Charakter, Tiefe und ein klares Geschmacksprofil, das ohne künstliche Zusätze auskommt.

Wir setzen auf Qualität statt Masse und wählen Bohnen, die ihren Ursprung schmeckbar machen: blumig leicht, würzig kräftig oder schokoladig fein. So entsteht Kaffee, der Emotion trägt, Wärme schenkt und deinen Alltag bereichert – Tasse für Tasse.

Blank Roast Manufaktur

In unserer Manufaktur dreht sich alles um höchsten Genuss – in jeder Facette. Was mit Kaffee begann, wächst heute weiter in Wein, Tee und sorgfältig ausgewählte Ergänzungsprodukte hinein. Unser Anspruch bleibt dabei unverändert: Perfektion im Geschmack, Qualität im Handwerk und Respekt gegenüber dem Ursprung. Wir wählen unsere Rohstoffe bewusst aus, arbeiten mit Partnern, die unsere Werte teilen, und veredeln jedes Produkt mit derselben Hingabe. So entsteht ein Sortiment, das nicht nur gut schmeckt – sondern berührt, inspiriert und besondere Momente schafft.

Versand & Zustellung

Falls nicht anders im Bestellungsverlauf angemerkt, versendet die Blank Roast Manufaktur AG alle Artikel innerhalb von 1-2 Tagen nach Erhalt einer Bestellung. Du wirst über eine Verzögerung oder Stornierung deiner Bestellung informiert.

BERLINER REGIONAL KAFFEE Knorke

17,50€

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Ab 49€ Versankostenfrei

Bei Fragen immer für Dich da

handverlesener Manufaktur Kaffee

Blank Roast Kaffee - Qualität & Handwerk aus Leidenschaft

Bei Blank Roast steht Kaffee für mehr
als nur Genuss – er ist Handwerk, Hingabe und Herkunft in jeder Bohne. Wir
legen größten Wert auf ehrliche Verarbeitung, nachhaltige Röstverfahren und fein abgestimmte Aromen, die unsere Kaffees so einzigartig machen.

VERARBEITUNG

Verarbeitet als gewaschener Single Origin, bringt dieser Kaffee eine klare Struktur mit. Die Aufbereitung sorgt für ein sauberes Geschmacksbild und lässt die nussig-schokoladigen Noten präzise hervortreten.

SÄURE

Zurückhaltend und fein eingebunden begleitet die Säure den Gesamteindruck. Sie bleibt dezent im Hintergrund und unterstützt die weiche, harmonische Charakteristik des Kaffees.

STÄRKE

In der Tasse zeigt sich der Knorke ausgewogen und zugänglich. Seine Intensität bleibt moderat, mit einer sanften Fülle, die lange angenehm nachklingt.

HERKUNFT

Der Berliner Regional Kaffee Knorke besteht aus 100 % Arabica-Bohnen aus Brasilien. Die Röstung ist auf den Berliner Stil abgestimmt und betont Milde, Balance und Alltagstauglichkeit.

GESCHMACK

Kakao, Tonkabohne und frisch geröstete Haselnüsse prägen den Berliner Regional Kaffee Knorke mit einer warmen, leicht herben Tiefe. Die Aromatik wirkt ruhig, nussig und angenehm rund, ohne süßlich zu werden.

Schonende Langzeit-Trommelröstung

Durch unser schonendes Langzeitröstverfahren haben die Bohnen ausreichend Zeit, ihr volles Aroma zu entfalten und die natürliche Fruchtsäure zu minimieren. Unsere Bohnen werden bis zu 30 min bei maximal 200° C zur Perfektion geröstet.

Hier bekommst du wonach du suchst

Für jeden Geschmack haben wir den richtigen Kaffeegenuss im Sortiment. Viele Kaffees gibt es in verschiedenen Grammaturen. Wir haben von koffeinfreiem Kaffee bis zur doppelten Koffeinmenge für jeden Kenner den richtigen Kaffee im Regal.

Bestens geeignet

Unsere Kaffeebohnen eignen sich für jede Zubereitungsart. Für deinen Kaffeegenuss! Egal, ob du einen Vollautomaten, Espressomaschine, eine klassische Filterkaffeemaschine oder eine ganz andere Maschine hast. Der Kaffee von Blank Roast gelingt in jeder Maschine.

so entsteht dein Lieblingskaffee von Blank Roast

beste Rohbohnen

Wir beziehen unsere Rohbohnen ausschließlich aus den besten Anbaugebieten der Welt. In diesen Rohbohnen schlummern die besten Aromen, die wir in unserer Röstung entwickeln.

Traditionelle Röstung

Unsere Bohnen werden in kleinen Chargen bis zu 30 min lang bei niedriger Temperatur schonend geröstet, damit die Bohnen ihr Aroma entwickeln und ihre Säure reduzieren.

frisch verpackt

Nachdem die Bohnen abgekühlt sind und etwas Zeit zum Ruhen hatten, werden sie frisch für dich verpackt und zu dir nach Hause geschickt. Für deinen nächten Genussmoment.