"Whiskey" Kaffee Creme Flavoured Kaffee
"Whiskey" Kaffee Creme Flavoured Kaffee
"Whiskey" Kaffee Creme Flavoured Kaffee
     
Kaffestärke:
Geeignet für:
Vollautomat Filterkaffee Kaffeepads Herdkanne French Press

"Whiskey" Kaffee Creme Flavoured Kaffee

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Ein ganz besonderer Genuss, im Fass gereift Diese Sonderedition ist im... mehr
"Whiskey" Kaffee Creme Flavoured Kaffee

Ein ganz besonderer Genuss, im Fass gereift

Diese Sonderedition ist im amerikanischen Original-Weißeichenfass
von Jack Daniel’s ® gereift. Die Mischung aus der natürlichen Süße
des Kaffees und dem zart rauchigen Duft des Whiskey im Fass machen
diesen Kaffee zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.
“JACK DANIELS’S ist ein eingetragenes Markenzeichen und nicht
involviert oder eingebunden in die Herstellung sowie den Vertrieb des
Prouktes.“

Da für jeden guten Whiskey das Fass in dem er gelagert wird,
maßgeblich ist, wurden nur hochwertige Fässer ausgewählt. Unserem
Röstmeister gelang es anhand von einigen Experimenten das Aroma
dieses Eichenholzes auf die Kaffeebohnen zu übertragen.

Kaffee atmet nach einem Röstprozess noch nach, weshalb die
Kaffeebohnen im warmen Zustand, wenn die Poren noch offen sind,
in Original Jack Daniel’s Eichenfässer eingelagert werden. 
Dieses Nachatmen bewirkt, das die Whiskey-Aromen aus dem Holz
der Fässer in die Bohnen gelangen. Nach einer optimalen Lagerzeit
von 72 Stunden werden die Bohnen aus den Fässer
in Kaffeebeutel verpackt und zum Verkauf bereitgestellt.
Dabei haben die Bohnen genug Zeit, um den unverwechselbaren Duft
aufzunehmen. Unsere Aroma-Beutel mit Zip-Ventil verhindert, dass
dieses Aroma verloren geht. Ein weicher, harmonisch süßlicher Kaffee,
mit dem zart rauchigen Duft des Whiskeyfasses. 

  • 70463-1606
  • 0,5 kg
  • 4260177579068
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken. Was ist eigentlich guter Kaffee ?... mehr

Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.

Was ist eigentlich guter Kaffee ? Diese Fragen haben Sie 
sich bestimmt auch schon gestellt. Klar ist ja: Kaffee trinkt 
jeder. Sieben Kilogramm brüht sich Deutsche jährlich auf, 
unangefochtenes Liebtrinksgetränk eben. Aber wer kennt 
Kaffee wirklich ? Wer weiß, woher er kommt, was dahinter 
steckt ? 

Eben. Praktisch niemand.

Holger K. Blank sorft dafür.
Er ist so einer, ein Goldgräber auf der Suche nach dem 
perfekten Nugget in Bohnenform. Für ihn ist Kaffee mehr
als irgendeine braune Brühe, die man im Büro literweise 
in sich hineinschüttet. Für ihn ist Kaffee hohe Kunst, eine
Lebensaufgabe, eine Genussmittel, aus dem nur mit 
äußerster Hinabe etwas entstehen kann. Er hat diese 
Hingabe mehr als alle anderen. Und weiß, dass Genießer
aus nah und fern mehr brauchen als den seelenlosen
Kaffee der Großindustrie. 
Blank Roast - die köstliche Alternative im Kaffeeregal. 

Die Bohne
Wir verwenden ausschließlich gleichmäßige,

grüne Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt,
handverlesen und ausgesiebt. Wenig künstliche Dünger,
genügend Platz für die Kaffeepflanze, gute Arbeits-
bedingungen auf den Plantagen. Das sieht man, aber 
vor allem schmeckt man das.

Die Sorte
Bei uns kommen lediglich sortenreiner Arabica und 
Edel-Robusta in die Tüte. Soll die Kaffeeindustrie

doch weiterhin ihren billigen Massenrobusta 
geschmacklich nachbearbeiten, damit man ihn 
überhaupt trinken kann ! 
Mit Kaffee hat das aber nichts mehr zu tun

Die Röstung
Unsere ausgesuchte Bohnen kommen bei geringer
Termperatur in einen Trommelröster, wo sie in aller

Ruhe vor sich  hinrösten. Guter Kaffee braucht seine
Zeit. Aber wenn Sie weiterhin Kaffee trinken möchten,
der bei 500 Grad viel zu heiß geröstet und anschließend
einfach mit kaltem Wasser abgeschreckt wurde - 
bitteschön, die Auswahl ist groß.

Das Mahlen
In unserer gläsernen Manufaktur kann jeder zusehen, 
welche Bohnen in die roten Tüten kommen: Höchste

Qualität und aboslute Bohnenauslese satt, Ästen, 
Schalen, Steinen und zerbrochenen Bohnen. Traurig 
aber wahr, was anderswo als gemahlener Top-Kaffee 
verkauft wird, ist bei uns ein Abfallprodukt. 

 

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