Kaffestärke:
Geeignet für:
"Junge" Espresso Blend
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- Artikel-Nr.: 70463-660
Ein stabiler, temperamentvoller Espresso
- Geschmack: Paranuss, Muskat und leichte Ingweraromen
- Herkunft: Indien und Uganda
- Sorte: Arabica (Mount Elgon) und Robusta (Monsooned Malarbar)
Hochwertige Arabica und gewaschene Edel -Robustabohnen werden besonders behutsam geröstet und anschließend vereint. Junge heißt so,weil bei diesem Kaffee ausschließlich Kaffeekirschen von jungen Pflanzen von Hand gepflückt und verlesen werden. Der Unterschied zu älteren Pflanzen findet sich in der Kraft und der Saftigkeit der Kaffeekirschen.
Sie werden im Schnitt ein wenig größer als Rohbohnen von älteren Kaffeepflanzen. Unsere exklusive Mischung aus Arabica und gewaschenen Robusta Bohnen präsentiert
sich mit haselnussbrauner Farbe.
- Artikel-Nr.: 70463-660
- Versandgewicht 0,25 kg
- EAN: 4260177570829
Aromaprofil
Unser Junge hat ein angenehm intensives und kräftiges
Aroma und enthält warme Gewürznoten mit Anklängen
an Ingwer, schmeckt nach viel Körper und gibt eine
ausgezeichnete stabile Cremá. Wichtig für empfindliche Mägen:
die feine, milde Säure ist alles andere als aggressiv und damit
sehr aromareich.
Das Leben ist zu kurz, um schlechten Kaffee zu trinken.
Was ist eigentlich guter Kaffee ? Diese Fragen haben Sie sich bestimmt auch schon gestellt. Klar ist ja: Kaffee trinkt jeder. Sieben Kilogramm brüht sich Deutsche jährlich auf, unangefochtenes Liebtrinksgetränk eben. Aber wer kennt Kaffee wirklich ? Wer weiß, woher er kommt, was dahinter steckt ?
Eben. Praktisch niemand.
Holger K. Blank sorft dafür. Er ist so einer, ein Goldgräber auf der Suche nach dem perfekten Nugget in Bohnenform. Für ihn ist Kaffee mehrals irgendeine braune Brühe, die man im Büro literweise in sich hineinschüttet. Für ihn ist Kaffee hohe Kunst, eineLebensaufgabe, eine Genussmittel, aus dem nur mit
äußerster Hinabe etwas entstehen kann. Er hat diese Hingabe mehr als alle anderen. Und weiß, dass Genießer
aus nah und fern mehr brauchen als den seelenlosen Kaffee der Großindustrie. Blank Roast - die köstliche Alternative im Kaffeeregal.
Die Bohne
Wir verwenden ausschließlich gleichmäßige, grüne Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt,
handverlesen und ausgesiebt. Wenig künstliche Dünger, genügend Platz für die Kaffeepflanze, gute Arbeitsbedingungen auf den Plantagen. Das sieht man, aber
vor allem schmeckt man das.
Die Sorte
Bei uns kommen lediglich sortenreiner Arabica und Edel-Robusta in die Tüte. Soll die Kaffeeindustriedoch weiterhin ihren billigen Massenrobusta
geschmacklich nachbearbeiten, damit man ihn überhaupt trinken kann !
Mit Kaffee hat das aber nichts mehr zu tun
Die Röstung
Unsere ausgesuchte Bohnen kommen bei geringer Termperatur in einen Trommelröster, wo sie in allerRuhe vor sich hinrösten. Guter Kaffee braucht seine
Zeit. Aber wenn Sie weiterhin Kaffee trinken möchten, der bei 500 Grad viel zu heiß geröstet und anschließend
einfach mit kaltem Wasser abgeschreckt wurde - bitteschön, die Auswahl ist groß.
Das Mahlen
In unserer gläsernen Manufaktur kann jeder zusehen, welche Bohnen in die roten Tüten kommen: Höchste
Qualität und aboslute Bohnenauslese satt, Ästen, Schalen, Steinen und zerbrochenen Bohnen. Traurig
aber wahr, was anderswo als gemahlener Top-Kaffee verkauft wird, ist bei uns ein Abfallprodukt.
Holger K. Blank kann nur staunen:
,,Der Kaffee eignet sich hervorragend für die Zubereitung in der
Mokkakanne (Percolator), kommt aber auch in Espressoautomaten
und besonders im Siebträger optimal zur Geltung."
Kunden kauften auch
Ausgezeichnet
Ausgezeichnet
Ich finde diesen Kaffe super lecker und
Ich finde diesen Kaffe super lecker und kann ihr nur weiterempfehlen
Junge ist der beste.
Für uns ist "Junge" der beste Espressokaffee überhaupt. Wir haben Einiges durchprobiert und kommen immerwieder auf "Junge" zurück.
Sehr gut ich werde bei diesem Espresso
Sehr gut ich werde bei diesem Espresso bleiben.
Super leckerer Espresso, ein Traum für jeden
Super leckerer Espresso, ein Traum für jeden Nachmittag...
gut
gut
Perfekter Kaffeegenuß garantiert!
Perfekter Kaffeegenuß garantiert!
Wie immer!
Unser Favorit unter den Blank-Roast-Kaffees! Ausgewogenes Aroma und
Unser Favorit unter den Blank-Roast-Kaffees!
Ausgewogenes Aroma und sehr bekömmlich.
Die Qualität des Kaffees ist über die
Die Qualität des Kaffees ist über die Jahre hin stets gleich geblieben... diese Konstanz gilt leider, gerade in letzter Zeit, nicht für den Preis. Aber es gibt Dinge, auf die kannst du nicht verzichten!
Junge, Junge was für ein leckerer und
Junge, Junge was für ein leckerer und gut verträglicher Kaffee!
Toller Café für den Alltag!!
Die Qualität ist wie gewohnt Super…!!
Das Preis-/ Leistungsverhältnis ist gut!!
Angemessener Preis! Top Transparenz! Super Geschmack!
Super Qualität! Super Transparenz! Und, darf auch nicht fehlen, super Geschmack. Einer meiner Lieblingskaffeebohnen. :)
Obwohl Espresso drauf steht, bin ich so frech und mache normalen Kaffee damit, der einfach super ist.
Ich hab mich schon verzweifelt durch alle möglichen Kaffeesorten im Supermarkt gekostet. Günstig Ja, aber mega instransparent und alle haben versucht sich in Säure zu übertreffen, was ich gar nicht mag. Bin froh den Kaffee hier gefunden zu haben!
Wie immer, gleichbleibende sehr gute Qualität.
Verarbeitung und Qualität ist sehr gut. Preisleistung ist ok.
Bester Kaffee ever
Bester Kaffee ever
Super Crema, schön Schokolade
Super Espresso, ausgewogen im Geschmack, sehr gut verträglich, gutes Preis-Leistungsverhältnis
Leckerer Kaffee
Bester Kaffee, wenn man gerne kräftig trinkt.
Leckerer Espresso mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis!
Leckerer Espresso mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis!
Sehr gut
Gutes Preis/ Leistungsverhältnis.
Schmeckt gut als Espresso und als Kaffee.
Super
Super
Der Espresso Blend funktioniert in meinem Siebträger
Der Espresso Blend funktioniert in meinem Siebträger hervorragend und schmeckt köstlich!
einfach klasse!!!
sehr aromatisch, runder Geschmack
Teilweise als Geschenk an Freunde verschenkt. Sehr
Teilweise als Geschenk an Freunde verschenkt. Sehr gute Rückmeldungen.
Einfach immer gut.
Meine Espressobohnen seit Jahren. Gut wie immer. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.
Mal abwarten
Bisher noch nicht probiert: ist für den Adventskalender meines Mannes vorgesehen.
Der Geschmack der Bohnen zeigt auf, das hier mit viel Know-how gearbeitet wird.
Gerne bewerte ich den Geschmack der "Junge" Bohnen. Der runde weiche Textur mit dem Dunkeln Intensiven Kaffee Geschmack der balancierte nicht wässrige oder nicht zu Bitter Geschmack begeistert mich sehr.
Seit vielen Jahren, noch aus Zeiten in
Seit vielen Jahren, noch aus Zeiten in Bad Dürkheim, zufriedener Kunde.
Ist super verträglich ??
Schmeckt sehr sehr gut?
Super!!
Super!!
bester Espresso für Capuccino ever
Wir haben inzwischen Einiges probiert, aber Junge ist einfach unsere Sorte und jeden Cent wert.
Ein Genuss!
Ein Genuss!
Wir benutzen den Espresse Blend "Junge" für
Wir benutzen den Espresse Blend "Junge" für unseren normalen Kaffee. Schön stark und sehr lecker.
Wirklich guter Kaffee. Nicht bitter und tolles
Wirklich guter Kaffee. Nicht bitter und tolles Aroma.
ausgewogen, schmackhaft und harmonisch
Super für Kaffee und Espresso geeignet!
Top wie immer
Nach unserem Geschmack der beste Espresso Kaffee
Einfach die beste Wahl für Cappuccino und Latte Macchiato
Wenn Kaffee dann von Blankroast.
Wir sind langjährige Kunden bei Blankroast und bestellen diese Kaffeesorte immer wieder. Und wir sind ebenso überzeugt wie von den anderen Kaffeesorten. Vielen Dank
Sehr gut
Sehr gut
Super Qualität und top Röstung. Schmeckt als
Super Qualität und top Röstung. Schmeckt als Espresso als auch als Cappuccino klasse.
Hervorragende Qualität. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis
Schneller Versand, top Qualität.
Gute Bohnen für Getränkevariationen aus dem Siebträger mit Milchanteil
Guter Geschmack, ohne hervorstechende Noten, als Espresso ist er mir im Geschmack etwas zu flach, als Americano oder als milder Latte Macchiato sehr gut.
Preis Leistung gut. Sehr lecker Kaffee. Sehr
Preis Leistung gut. Sehr lecker Kaffee. Sehr gut für den Vollautomaten geeignet. Schmeckt als Kaffee und als Espresso. Einfach perfekt!
Aus unserer Sicht der beste Kaffee für
Aus unserer Sicht der beste Kaffee für einen Cappuccino.
Sehr gute Bohne, die sowohl für Espresso
Sehr gute Bohne, die sowohl für Espresso als auch für Kaffee und Latte geeignet ist.
Wie immer top. Gehört zu meinen Favoriten
Wie immer top. Gehört zu meinen Favoriten